Descriere
Scorțișoară măcinată 50 gr
- Scorțișoară măcinată 50 gr – scorțișoară cretană uscată și măcinată, ideală pentru prăjituri, sosuri și alte preparate culinare;
- solul bogat din Grecia, prezența munților și a mării, precum și climatul cald, sunt o combinație perfectă pentru ca plantele să crească și să producă o calitate excelentă;
- mai mult, bucătarii din toată Europa preferă ierburile cultivate în mod natural din Grecia în detrimentul altora;
- fiind un produs natural, ierburile au fost folosite încă din cele mai vechi timpuri în Greci;
- condimentele au existat împreună cu utilizarea umană de milenii, multe civilizații din antichitate care au folosit o varietate de condimente pentru calitățile lor comune;
- varietatea de condimente a fost folosită în scopuri comune în lumea antică și au fost, de asemenea, folosite pentru a crea o varietate de produse concepute pentru a spori sau suprima anumite senzații;
- în mare parte datorită cuceririi Asiei Mici de către Alexandru cel Mare, lumea elenă a reușit să aibă acces la multe mirodenii estice;
- multe mirodenii estice precum ardeiul, cassia, scorțișoara și ghimbirul au fost importate de grecii antici;
- Hipocrate, numit adesea „Părintele medicinei”, a scris multe tratate despre plante medicinale, inclusiv șofran, scorțișoară, cimbru, coriandru, mentă și maghiran;
- unul dintre cele mai importante condimente medicinale grecești a fost folosit încă din secolul al VII-lea î.Hr. și a fost cunoscut sub numele de Silphium, o plantă care a dispărut în secolul I d.Hr.;
- scorțișoara este obținută din partea interioară a unor copaci veșnic verzi, din soiul Cinnamomum.
- scoarța este răzuită și apoi este pusă la soare să se usuce, în timp ce se răsucește și formează acele bețișoare de scorțișoară pe care le găsim în comert.
- de asemenea, scorțișoara mai poate fi găsită și sub formă de pudră, obținută prin măcinarea bețișoarelor.
- conține numeroase substanțe care sunt benefice pentru sănătate: cinamaldehida, acid cinamic și cinamat;
- reduce tensiunea arterială, reglează nivelul de zahăr/glucoză din sânge, atenuează disconfortul digestiv;
- 100% natural.
Înghețată fără zahăr adăugat 500 gr
Sos roșii fructe de mare&Retsina 250gr
Ulei de măsline extravirgin Manaki 500ml presat la rece
Cremă balsamică cu smochine 200ml
Plăcintă mandarine din insula Chios 70gr
Brânză graviera învechită 12 luni 125gr
Cafea grecească cu cardamon 200 gr
Imam cu brânză feta 330gr
Brânză Haloumi 180 gr
Rozmarin 30gr
Sare de mare cu piper negru 75gr
Mix pentru miel 40 gr
Tsoureki umplut cu cremă de castane & acoperit cu ciocolată albă, 500g
Inelușe cu miere Bee Bros 250gr
Salată caracatiță fiartă în otet 750gr
Plăcintă Bio cu brânză Feta 600gr
Suc de vișine 232ml
Ciocolată lapte Heart Praline Căpșuni
Graviera maturată 3 luni cu trufe 125gr
Piper mix 40gr 



Recenzii
Nu există recenzii până acum.