Miere
Miere
Mierea este produsa printr-un proces complex, care incepe de la colectarea polenului si a manei de la flori si arbori. Albinele parcurg zilnic sute de kilometri pentru a aduce in stup aceste materii prime. Amestecate cu saliva albinei colectoare, dar si cu alte substante (enzime si aminoacizi), apoi trecute prin acelasi proces de catre alte albine, mierea devine din ce in ce mai vascoasa.
Mierea de albine este un produs foarte cautat, iar acest lucru ii determina pe unii producatori sa recurga la diverse trucuri prin care pot obtine mai multa miere. Exista mai multe moduri prin care puritatea mierii este alterata. Adaugarea de diverse tipuri de sirop, cum ar fi glucoza industriala, este cel mai frecvent truc la care apeleaza producatorii de miere de albine. Se adauga uneori si arome, pentru ca mierea sa aiba gust de miere de salcam sau de tei, fara ca ea sa fie produsa din aceste surse.
Un aspect dupa care ne ghidam adesea pentru a alegea miere pura, 100% naturala, este cristalizarea mierii, fenomen cunoscut si sub numele de „zaharisire”. Este, intr-adevar, un aspect pe care il poti urmari (mierea naturala de rapita se zahariseste in cateva zile de la extractie), dar cristalizarea apare greu la unele tipuri de miere (cea de salcam sau de mana) si nu putem astepta atat de mult pana sa ne convingem ca este naturala.
Faptul ca mierea de albine este un aliment sanatos nu este o noutate. Multi dintre noi o consumam cu lamaie cand ne doare gatul, o folosim pe post de indulcitor mai sanatos decat zaharul rafinat sau o consumam la micul dejun, pentru energia pe care ne-o furnizeaza pentru un start excelent al zilei.
Afișez 1 - 12 din 21 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre-
Miere pin fulgi aur cutie carton
232,90 lei Citește mai mult -
Miere pin fulgi de aur 250gr
296,40 lei Citește mai mult -
Miere bio trandafiri și fulgi aur
427,40 lei Adaugă în coș -
Miere cretană din flori de cimbru, pin și flori de pădure 270g
52,40 lei Adaugă în coș -
Miere cretană din flori de cimbru, pin și flori de pădure 420g
70,40 lei Adaugă în coș -
Miere cu mastică fulgi aur carton
246,80 lei Adaugă în coș -
Miere cu mastică și fulgi aur
309,90 lei Adaugă în coș -
Miere din flori de cimbru 450g
63,50 lei Adaugă în coș -
Miere naturală cu ardei iute 250 gr
50,40 lei Citește mai mult -
Miere naturală cu cacao 300 gr
29,70 lei Adaugă în coș -
Miere naturală cu cacao şi afine
30,90 lei Citește mai mult -
Miere naturală cu cacao şi banane 300 gr
30,90 lei Adaugă în coș
Afișez 1 - 12 din 21 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre