Produse din masline
Produse din masline
Încă de acum 3500 de ani, în Grecia antică s-au descoperit calitățile binefăcătoare ale arborelui de măslin și ale uleiului extra-virgin de măsline. Astfel grecii antici au transformat măslinul dintr-un arbust sălbatic în cel mai rodnic copac, au descoperit gustul și calitățile deosebite ale “sucului de măsline” și au răspândit în întreaga lume antică acest produs extrem de apreciat.
Ca simbol, măslinul este asociat cu Grecia și reprezintă pace, prosperitate, fertilitate, înțelepciune, speranță, victorie, glorie și divinitate.
În zilele noastre uleiul extravirgin de măsline este recunoscut la nivel international ca parte a Dietei Mediteraneene şi a fost dovedit ştiinţific că are acţiune atioxidantă, antiinflamatorie, protectoare a sistemului cardio-vascular şi hidratantă a epidermei.
Măslinii au prima floare după 4 ani de la plantare. Iar prima recoltă o veți avea după 10-15 ani.
Ce culoare vor avea măsinele? Verzi? Maro închis? Poate chiar mov? Răspunsul e simplu: măslinele verzi sunt cele recoltate când încă nu sunt complet coapte. Cu cât sunt mai coapte, cu atât sunt mai închise la culoare, până la negru. Măslinele verzi au un gust puternic, iar cele negre au o ușoară aromă picantă. Savoarea lor este puternic influențată și de metoda marinării lor după ce au fost culese.
Măslinele pot fi gustoase, însă nu e recomandat să le mâncați direct din arbore! Greciei îi este recunoscut internațional meritul de a deține cea mai veche și naturală metodă de marinare a măslinelor pentru consum: în butoaie de lemn cu apă și sare. Pentru a dobândi gustul plăcut și aroma binecunoscută, măslinele trebuie păstrate în butoaie cel puțin 6 luni. Măslinele negre sunt bogate în grăsimi nesaturate și pot fi foarte bune pentru sistemul cardiovascular.
Grecia recomandă cetățenilor săi să mânânce cel puțin 7 măsline pe zi.
Produse din masline sunt întotdeuana binevenite într-o salată, în antreuri reci, pentru tapas, pe o pizza.. dar mai ales într-un Martini!
Afișez 1 - 12 din 134 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre-
Măsline asortate cu oregano 200gr
19,40 lei Adaugă în coș -
Măsline asortate picante 200gr
19,40 lei Adaugă în coș -
Măsline Kalamata feliate 215gr
23,90 lei Adaugă în coș -
Măsline verzi cu ardei roșu 175g
29,40 lei Adaugă în coș -
Măsline verzi cu blue cheese 290gr
27,60 lei Citește mai mult -
Măsline verzi cu mix brânză 290gr
25,60 lei Adaugă în coș -
Măsline verzi feliate Bio 200gr
28,30 lei Citește mai mult -
Pasta de masline busuioc cu usturoi
21,70 lei Adaugă în coș -
Pasta de masline cu rosii
21,70 lei Adaugă în coș -
Pasta de masline koroneiki
25,40 lei Adaugă în coș -
Pasta de masline verzi Arcadia
18,50 lei Citește mai mult -
Pasta masline cu feta
25,90 lei Adaugă în coș
Afișez 1 - 12 din 134 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre