Premiat
Produse premiat
Un obicei tradițional și încântător grecesc este oferirea de dulciuri in lingură oaspeților ca simbol al ospitalității. Ele se numesc dulciuri in lingură, deoarece dimensiunea obișnuită de servire este o linguriță bine umplută. Legenda spune că atunci când a început obiceiul, toată lumea și-a luat dulcele din același castron pentru a se asigura că este sigur pentru toți să mănânce… nu otrăvit.
Grecii antici savurau combinații de nuci și fructe cu îndulcitori precum mierea și petimezi (melasa de struguri). Cu toate acestea, în perioada otomană, când zahărul era mai ușor disponibil, conservele siropoase de fructe, coji, nuci și, uneori, legume au devenit bine cunoscute. Dulciurile in linguriță au fost preferatele pașei turcești (guvernatorii) în timpul ocupației otomane a Greciei și au devenit o parte a experienței culinare grecești.
Este imposibil să oferiți o singură rețetă pentru toate dulciurile cu linguriță. Măsurătorile lichidelor și zahărului variază în funcție de tipul de fructe sau legume utilizate. Ele nu sunt la fel de dense ca gemul sau jeleul. Fructele ar trebui să rămână ferme și să stea într-o piscină frumoasă de sirop suficient de groasă pentru a acoperi o lingură.
Produse premiat
Insula Chios are mai multe specialități de dulceata, inclusiv portocale și lămâie Blossom Lingura dulce. Acest dulce este făcut dintr-o combinație de flori de portocale și lămâie, mandarină atunci când este disponibil, zahăr, apă și suc de lămâie. O altă specialitate insulă numită submarin. Masticul, o substanță lipicioasă translucidă similară cu seva copacilor, este combinat cu zahăr, suc de lămâie și apă. Servit pe o lingură scufundată în apă rece, este un tratament special.
Afișez 1 - 12 din 35 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre-
Plăcintă Bio cu brânză Feta 600gr
63,30 lei Adaugă în coș -
Plăcintă Bio cu cremă lapte 600gr
57,90 lei Adaugă în coș -
Placintă cu brânză Feta 1kg
76,30 lei Citește mai mult -
Plăcintă cu cremă lapte 1.2kg
70,90 lei Adaugă în coș -
Ulei extravirgin de măsline Manaki 250ml
73,50 lei Citește mai mult -
Ulei extravirgin de măsline Manaki 500ml
109,50 lei Citește mai mult -
Ardei umpluți cu brânză feta 330gr
36,20 lei Adaugă în coș -
Dulceață de ghimbir cu lavandă 280 gr
38,90 lei Citește mai mult -
Gem de aronia cu portocale 280 gr
38,70 lei Citește mai mult -
Gem de caise cu portocale și izmă 280 gr
31,80 lei Adaugă în coș -
Gem de căpșuni cu mentă și piper 260 gr
24,90 lei Adaugă în coș -
Gem de căpșuni fără zahăr 300 gr
37,40 lei Adaugă în coș
Afișez 1 - 12 din 35 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre