Înghețată de lemon grass 500ml

Înghețată de lemon grass 500ml

• o rețetă absolut delicioasă, care te surprinde cu aroma de lămâiță și gustul perfect echilibrat;
• Înghețată de lemon grass 500ml nu e doar o simplă înghețată, ci este o cremă de lămâiță care în mod extraordinar a devenit înghețată;
• gust proaspăt și aromat, ușor de citrice;
• înghețata este un amestec de lapte, smântâna și uneori alte ingrediente care au fost congelate într-un deliciu moale, cremos, folosind tehnici speciale;
• istoricii cred că grecii s-au bucurat de deserturi congelate încă din Grecia Antică;
• de fapt, s-a crezut că Alexandru cel Mare însuși s-a bucurat de deserturi congelate în timpul vieții sale;în cele mai vechi timpuri, era obișnuit să se savureze zăpada cu fructe și miere și acest lucru a fost considerat a fi un desert tradițional. Există înregistrări ale acestui desert fiind vândute în piețele din Atena, în secolul al 5-lea B.C.;
• până în secolul al 20-lea, bucătăria greacă, includea diferite tipuri de deserturi congelate care au fost în curs de dezvoltare;
• aceasta a inclus un desert congelat pe care îl cunoaștem ca înghețata noastră modernă;
• prezența înghețatei în Grecia este destul de bine stabilită și se regăsește în arome unice ;
• cornetul de înghețată a apărut din întâmplare, în 1904, când un vânzător de înghețată a rugat un vânzător de waffe să îi pregătească niște cornete în care să servească clienții;
• prima înghețată pe băț a apărut în 1920;
• pentru un gust intens, e indicat să o lăsați câteva minute la temperatura camerei înainte să o serviți – a nu se recongela;
• Ingrediente: lapte, zahăr, cremă de lapte, băuturi alcoolice din lămâiță și sfeclă, 17,9% (apă, zahăr,  suc de lămâie concentrat 11%, suc concentrat de lime 0,5%, agent aciditate (acid citric), aromă naturală de lime, conservanți (sorbat de potasiu, metabisulfit de potasiu), pigmenți: tartrazină, albastru deschis FCF), suc de lămâie 2,1%, emulgatori: mono și di gliceride ale acizilor grași, stabilizatori ((gumă guar, carboximetil celuloză, caragenan);
• Declarație nutrițională per 100 g produs finit : valoare energetică 801kJ/191kcal, glucide 24,6g din care zaharuri 24,1g, proteine 1,7g, grăsimi 9,5g din care acizi grași saturați 6,3g, sare 0,10g.