Ulei extravirgin cu trufe 250ml

În stoc
UI013

70,90 lei

Ulei extravirgin cu trufe 250ml – presat la rece, infuzat cu trufe albe – un deliciu ce satisface cele mai rafinate gusturi.

3 în stoc

Vrei sa te sunam?

Descriere

Ulei extravirgin cu trufe 250ml

  • Ulei extravirgin cu trufe 250ml de calitate superioară, din sloiul măsline koroneiki, presat la rece, exclusiv prin metode mecanice, infuzat cu trufe;
  • uleiul bogat în antioxidaţi ale căror principală acțiune este prevenirea formării radicalilor liberi în organism;
  • recoltarea măslinelor se face la începutul lunii noiembrie;
  • măslinele sunt cultivate la o altitudine de 160 m, în regiunea Messara;
  • trufele sunt considerate alimente de lux, fiind folosite numai la prepararea celor mai rafinate rețete;
  • în Italia funcționează o bursă a trufelor, iar în Franța un muzeu;
  • în trecut, la găsirea lor se foloseau porcii, însă datorită faptului că aceștia mâncau trufele, s-a trecut la folosirea câinilor special dresați, din rasa Lagotto Romagnolo – rasă de câini recunoscută pentru calitățile olfactive deosebite, care-i permit identificarea locurilor unde cresc trufele;
  • în Principatele Române, trufele apar în cartea „200 de rețete cercate de bucate, prăji­turi și alte trebi gospodărești”, prima carte românească de bucate cu rețete înto­c­mi­te de Mihail Kogalniceanu și Costache Negruzzi și tipărită în chirilică la Iași, în 1841;
  • trufele sunt bogate în săruri minerale, vitamine în cantități reduse, din complexul B și PP, E;
  • în Europa se găsesc aprox 20 de specii de trufe, însă doar o parte mică dintre ele au valoare gastronomică;
  • există trufe albe și trufe negre, iar fiecare tip are mai multe soiuri;
  • trufele albe sunt de culoare crem gălbui, cu miros de ozon și ușor de usturoi;
  • combinația de trufe albe şi ulei extra-virgin de măsline de calitate superioară dau un produs deosebit care întrece orice așteptări;
  • gustul rafinat al trufelor albe aduce unicitate oricărui preparat culinar;
  • se potrivește perfect cu risotto, pastele cu sos alb, supele raw şi chiar cu ouăle ochi;
  • indicat a fi folosit crud în preparatele raw, vegan sau vegetariene;
  • ingrediente: ulei extra-virgin de măsline 98%, extract naturale de trufe 2%;
  • Declarație nutrițională per 100ml produs finit: valoare energetică 810KCal/3389Kj, grăsimi 92g din care acizi grași saturați 14g, mono saturați 78g, poli saturați 8g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 0g, sodiu 0g.

Informații suplimentare

Greutate 0.480 kg
Dimensiuni 23.5 cm
Culturi locale

Da

Fara alergeni

Da

Fara colesterol

Da

Fara grasimi nesaturate

Da

Raw

Da

Healthy

Da

Natural 100%

Da

Vegan

Da

Vegetarian

Da

Premiat

Medalia de bronz la Concursul Internaţional de Ulei de Măsline din Atena 2018

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ulei extravirgin cu trufe 250ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Creta este ca mai mare insulă din Grecia, situată la extremitatea sudică a Mării Egee. Prin descoperirile arheologice, insula Creta este considerată leagănul civilizației minoice.
Creta este una dintre cele mai roditoare regiuni din Grecia. Datorită poziționării sale geografice şi climei prielnice se produc culturi de fructe şi legume tot timpul anului. Soarele puternic, briza mării şi solul roditor fac ca producția de fructe şi legume a Cretei să fie una dintre cele mai apreciate la nivel internațional.
Premium Crete are sediul principal în Heraklion – capitala insulei Creta, oraș modern, al cincilea cel mai mare oraș din Grecia.
Câmpia Messara din Creta este cea mai mare câmpie din Creta, o zonă foarte roditoare, întinsă 50 km de la vest la est şi de 7 km de la nord la sud.  Este o importantă zonă agricolă în Creta, faimoasă pentru culturile de măsline, culturi viticole şi horticultură. Au fost descoperite multe vase din civilizația minoică în care a fost folosit lutul din câmpia Messara. Messara este o regiune încântătoare şi pentru turism, orășelele minoice Phaestos şi Agia Triada fiind încântătoare.

Compania Premium Crete are sediu principal in Iraklion, Creta.  S-a născut din dragostea proprietarilor pentru insula aceasta binecuvântată, pentru produsele sale delicioase și din dorința de a le face cunoscute la nivel internațional.
Scopul atins al companiei este acela de a obține produse de calitate superioară, gustoase, bogate în arome așa cum este și dieta Cretană, recunoscută în lume datorită aromelor sale și nivelului înalt de elemente nutriționale.
Deși recunoscută pe plan internațional dieta cretană evoluează constat, menținând un echilibru între tradiție și cerințele elevate din prezent.
Motto-ul companiei:
Creația Premium Crete….. un simplu gând capturat pe hârtie ce a fost condus încet pentru a creea o destinație delicioasă.

Culturi Locale
Fara Alergeni
Fara Colesterol
Fara Grasimi Nesaturate
Healthy Food
100% Natural
Produs RAW
Produs vegetarian Vegan
Produs vegetarian Vegetarian