Brânză San Michali Siros PDO125gr

Name: Brânză San Michali Siros PDO125gr
SKU: bg014
Price: 62.70 RON
Availability: InStock

În stoc

bg014

62,70 lei

Acest produs poate fi ridicat din magazinul Greek Taste sau livrat expres în 120 min, prin telefon la 0723.160.560, doar în București - cost transport unic 35 lei.

Brânză San Michali Siros PDO 125gr – produs premium – maturată 8 luni, are un gust fin, untos, ușor sărat, cu nuanțe de condimente și aromă similară cu alunele sau alte nuci.

5 în stoc

Vrei sa te sunam?

Descriere

Brânză San Michali Siros PDO 125gr

Brânză San Michali Siros PDO 125gr este o brânză dură, maturată 8 luni, grecească, realizată din lapte de vacă;
este produs pe insula Syros, într-un mic sat de pe insula, numit San Michalis – într-o cantitate anuală limitată;
satul San Michalis a devenit bine-cunoscut pentru producția sa de brânză omonimă realizată cu laptele din producția locală;
San Michali este cunoscut sub numele de parmezanul din Syros, realizată după o rețetă care este folosită de o jumătate de secol;
brânza grecească San Michali este identificată ca denumire de origine protejată (DOP);
conducătorii catolici ai insulei Syros au fost cei care au început producția acestei brânzeturi, de fapt, au produs prima brânză din lapte de vacă din Grecia;
brânza San Michali este produsă pe insulă de mai bine de 60 de ani;
brânza grecească San Michali este o formă tradițională tare, care este produsă într-o formă cilindrică;
se face cu lapte de vacă care este parțial degresat, pasteurizat și coagulat;
dieta vacilor de pe insulă asigură calitatea laptelui utilizat;
brânza grecească San Michali are un gust fin, untos, cu nuanțe de condimente;
aroma acestui tip de brânză este similară cu alunele și alte nuci datorită dietei de floră consumate de vacile de pe insulă;
brânza grecească San Michali variază de la o culoare albă, la un galben intens;
această brânză tare, tradițională, se prepară într-o formă cilindrică și are multe găuri neregulate;
scoateți brânza din frigider cu 20 de minute înainte de a fi servită pentru a vă bucura de aromele sale extraordinare;
înainte de servire îndepărtați coaja de aprox. 5mm;
ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi, cheag;
declarație nutrițională per 100 g produs finit : valoare energetică 334Kcal/1398Kj, grăsimi 23,0g din care acizi grași saturați 16g, glucide 4,8g din care zaharuri 0,01g, proteine 27,1g, sare 2,4g.

Informații suplimentare

Culturi locale	Da
Healthy	Da
Natural 100%	Da
Nemodificat genetic	Da

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Brânză San Michali Siros PDO125gr”

Orizontes oferă o rătăcire a simțurilor prin combinații și complexități de arome, texturi, culori.
Pasiunea noastră pentru mâncarea și băuturile grecești fine ne duce să explorăm și să creăm produse de calitate, sănătoase, autentice și „istorice”.
Scopul nostru este să creăm un brand global grecesc, care să ofere arome pure și rare în combinații interesante. Și cu acest obiectiv, am călătorit în toată Grecia și am descoperit producători cu pasiune și cunoștințe care au o anumită tradiție.
Oamenii și originile lor sunt la fel de importante ca produsele lor. Dragostea și pasiunea transformă mâncarea. Am creat cu ei produse unice care îndeplinesc criteriile de cea mai înaltă calitate, produse care sunt practic o călătorie în fiecare colț ascuns al hărții grecești.
Căutăm mereu idei noi cu aceeași pasiune ca și când am început.
Orizontes reprezintă cea mai inovatoare, cu cea mai rapidă creștere, cea mai profitabilă companie greacă start-up . Îmbogătirea constantă a gamei cu alimente tradiționale grecești, unice, de marcă, cu valoare nutritivă ridicată, urmând tendința publicului de consum pentru produse care să răspundă nevoilor nutriționale cele mai exigente este principala preocupare. Orizontes și-a creat si dezvoltat de-a lungul timpului propriului brand, iar reprezentarea exclusivă a altor mărci de produse alimentare grecești selectate în Grecia și pe piața globală este principala direcție corporativă a firmei.

Creta este cea mai mare și cea mai populată insulă grecească. Cunoscută ca fiind centrul civilizației mionice, cea mai veche civilizație europeană, Creta este un paradis pe pământ, bucurându-se de o climă temperat mediteraneană și de un peisaj ce îmbină marea albastră și munții stâncoși. Cel mai important, însă, pentru gurmanzi este faptul că frumoasa insulă este locul de naștere al faimoasei diete cretane.
Dieta cretană a fost popularizată de profesorul Ancel Keyes, în urma studiului său numit Seven Countries Study (Studiul celor șapte țări) de la începutul anilor ‘60. Studiul exhaustiv a fost făcut pe oameni cu vârste cuprinse între 30 și 60 de ani din Creta și Corfu, cât și din alte 6 țări printre care Italia și Japonia. În 1990, 30 de ani mai târziu, majoritatea participanților din toate celelalte țări și regiuni nu se mai aflau, din păcate, printre noi. În Creta, în schimb, peste 50% din participanți erau încă în viață. Creta, un adevărat paradis pe pămân