Vezi coșul „Brânză de capră Kostarelos – greutate variabila” a fost adăugat în coș.

❄ Livrare la rece

Brânză grecească Talagani 200g pentru grill – produs tradițional handmade

Brânză Talagani Grecească 200g – specialitate pentru grill

Name: Brânză Talagani Grecească 200g – specialitate pentru grill
SKU: bg081
Price: 41.00 RON
Availability: OutOfStock

Nu este în stoc

bg081

❄ Acest produs se livrează prin transport cu temperatură controlată pentru a-i păstra calitatea.

41,00 lei

Acest produs poate fi ridicat din magazinul Greek Taste , livrat expres în 120 min - prin telefon la 0723.160.560, doar în București - cost transport unic 50 lei sau prin livrare la rece programată.

Talagani 200gr – brânză tipic grecească pentru grătar sau teflon cu aromă puternică, ușoare note fresh și conținut redus de sare.

Stoc epuizat

Descriere

Brânză Talagani 200g – delicatese grecești pentru grill

Talagani este o brânză tradițională 100% grecească, artizanală, născută din pasiune și pricepere în inima regiunii Messinia. Povestea sa începe cu soția cipriotului Costa Apostolou, care, inspirată de rețeta cipriotă de halloumi, a creat această brânză unică adaptată gustului și terroir-ului grecesc.

Produsă manual din lapte de oaie și capră, Talagani impresionează prin textura sa fermă, ușor elastică, și gustul intens, cu note ușor sărate și o aromă completă care se păstrează și la temperaturi ridicate. Este una dintre puținele brânzeturi grecești pentru grill care nu se topesc, ci devin ușor crocante la exterior și moi, suculente în interior – o plăcere pentru simțuri.

Versatilitate în bucătărie

Poate fi preparată simplu, pe grătar sau într-o tigaie non-stick, dar se integrează armonios și în rețete sofisticate sau creative. Este minunată alături de un vin alb sec, de ouzo sau raki, în salate mediteraneene sau chiar ca desert savuros cu zahăr caramelizat și fistic din Eghina.

Tradiție și recunoaștere

Secretul brânzei Talagani stă în respectarea fidelă a unei rețete transmise din generație în generație. Familia Apostolou adaugă cheagul și cultura lactică exact așa cum se făcea cu zeci de ani în urmă. Acest respect pentru tradiție a fost răsplătit cu nu mai puțin de 14 premii în competiții naționale și internaționale, Talagani devenind o alegere preferată în restaurante de top din întreaga Grecie.

Moduri delicioase de servire

Pe grătar sau tigaie – simplu și rapid, cu o crustă apetisantă
În salate – cu oțet balsamic, stafide, rodii, mandarine și ulei de măsline extravirgin
În deserturi – cu caramel și fistic
Pe frigărui – alături de legume și carne marinată în cognac

Ingrediente

Lapte de oaie și lapte de capră, cheag, sare, mentă uscată

Declarație nutrițională per 100g:

Valoare energetică:	373 kcal / 1547 kJ
Grăsimi:	30 g
– din care acizi grași saturați:	15 g
Carbohidrați:	0,7 g
– din care zaharuri:	0 g
Fibre:	0 g
Proteine:	25 g
Sare:	2,5 g

Un gust autentic, la un click distanță

Poți comanda brânză Talagani grecească direct de pe magazinul nostru online de produse grecești sau te așteptăm în magazinul Greek Taste din București cu o selecție completă de delicatese. Descoperă gustul veritabil al Greciei în fiecare felie de brânză artizanală.

Informații suplimentare

Greutate	0,2 kg
Culturi locale	Da
Healthy	Da
Natural 100%	Da
Nemodificat genetic	Da

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.

Orizontes oferă o rătăcire a simțurilor prin combinații și complexități de arome, texturi, culori.
Pasiunea noastră pentru mâncarea și băuturile grecești fine ne duce să explorăm și să creăm produse de calitate, sănătoase, autentice și „istorice”.
Scopul nostru este să creăm un brand global grecesc, care să ofere arome pure și rare în combinații interesante. Și cu acest obiectiv, am călătorit în toată Grecia și am descoperit producători cu pasiune și cunoștințe care au o anumită tradiție.
Oamenii și originile lor sunt la fel de importante ca produsele lor. Dragostea și pasiunea transformă mâncarea. Am creat cu ei produse unice care îndeplinesc criteriile de cea mai înaltă calitate, produse care sunt practic o călătorie în fiecare colț ascuns al hărții grecești.
Căutăm mereu idei noi cu aceeași pasiune ca și când am început.
Orizontes reprezintă cea mai inovatoare, cu cea mai rapidă creștere, cea mai profitabilă companie greacă start-up . Îmbogătirea constantă a gamei cu alimente tradiționale grecești, unice, de marcă, cu valoare nutritivă ridicată, urmând tendința publicului de consum pentru produse care să răspundă nevoilor nutriționale cele mai exigente este principala preocupare. Orizontes și-a creat si dezvoltat de-a lungul timpului propriului brand, iar reprezentarea exclusivă a altor mărci de produse alimentare grecești selectate în Grecia și pe piața globală este principala direcție corporativă a firmei.

Creta este cea mai mare și cea mai populată insulă grecească. Cunoscută ca fiind centrul civilizației mionice, cea mai veche civilizație europeană, Creta este un paradis pe pământ, bucurându-se de o climă temperat mediteraneană și de un peisaj ce îmbină marea albastră și munții stâncoși. Cel mai important, însă, pentru gurmanzi este faptul că frumoasa insulă este locul de naștere al faimoasei diete cretane.
Dieta cretană a fost popularizată de profesorul Ancel Keyes, în urma studiului său numit Seven Countries Study (Studiul celor șapte țări) de la începutul anilor ‘60. Studiul exhaustiv a fost făcut pe oameni cu vârste cuprinse între 30 și 60 de ani din Creta și Corfu, cât și din alte 6 țări printre care Italia și Japonia. În 1990, 30 de ani mai târziu, majoritatea participanților din toate celelalte țări și regiuni nu se mai aflau, din păcate, printre noi. În Creta, în schimb, peste 50% din participanți erau încă în viață. Creta, un adevărat paradis pe pământ.