bg081-talagani-felii-gratar-apostolou-2_resize

Talagani 200gr

Name: Talagani 200gr
SKU: bg081
Price: 41.50 RON
Availability: InStock

În stoc

bg081

41,50 lei

Acest produs poate fi ridicat din magazinul Greek Taste sau livrat expres în 120 min, prin telefon la 0723.160.560, doar în București - cost transport unic 35 lei.

Talagani 200gr – brânză tipic grecească pentru grătar sau teflon cu aromă puternică, ușoare note fresh și conținut redus de sare.

26 în stoc

Vrei sa te sunam?

Descriere

Talagani 200gr

Talagani 200gr este o brânză tradițională 100% grecească, lucrată manual din lapte de oaie și capră;
a fost pentru prima dată realizată în Messinia de către soția cipriotului Costa Apostolou
acesta de obicei se prepară la grătar, dar poate fi, de asemenea, folosită ca ingredient într-o varietate de rețete creative;
datorită compoziției sale, atunci când este la grătar își păstrează aroma puternică, completă;
cel mai impresionant lucru despre Talagani este că gătește fără să se topească, păstrându-și forma în timp ce textura sa devine chewy;
este ușor și rapid să gătești pe un grătar sau într-o tigaie non-stick și poate fi savurat pe cont propriu – ca un acompaniament excelent pentru vin, ouzo sau raki – sau în salate, gustări și orice altă rețetă ți-ai putea imagina!
caracterul său unic a câștigat, până în prezent, 14 premii în competiții naționale și internaționale, în timp ce este preferată pe scară largă de bucătari și restaurante celebre din întreaga Grecie;
brânza Talagani este făcută cu grijă, conform rețetei tradiționale a familiei Apostolou, o familie cu cunoștințe profunde în modul de prelucrare a laptelui de oaie și capră și în realizarea produselor handmade;
astfel, cheagul și cultura sunt adăugate la lapte în exact același mod în care a fost făcut timp de decenii de către producătorii tradiționali de brânzeturi din regiune;
puteți să o serviți într-o salată verde cu oțet balsamic, stafide, semințe de rodii, felii de mandarine și ulei extravirgin de măsline sau cu zahar caramelizat și fistic din Eghina ți chiar pe o frigăruie cu legume și bucățele de carne marinată în cognac aromat;
ingrediente: lapte de oaie și lapte de capră, cheag, sare, mentă;
declarație nutrițională per 100 g produs finit : valoare energetică 373Kcal/1547Kj, grăsimi 30g din care acizi grași saturați 15g, glucide 0,7g din care zahăr 0g, fibre 0g, proteine 25g, sare 2,5g.

Informații suplimentare

Culturi locale	Da
Healthy	Da
Natural 100%	Da
Nemodificat genetic	Da

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Talagani 200gr”

Orizontes oferă o rătăcire a simțurilor prin combinații și complexități de arome, texturi, culori.
Pasiunea noastră pentru mâncarea și băuturile grecești fine ne duce să explorăm și să creăm produse de calitate, sănătoase, autentice și „istorice”.
Scopul nostru este să creăm un brand global grecesc, care să ofere arome pure și rare în combinații interesante. Și cu acest obiectiv, am călătorit în toată Grecia și am descoperit producători cu pasiune și cunoștințe care au o anumită tradiție.
Oamenii și originile lor sunt la fel de importante ca produsele lor. Dragostea și pasiunea transformă mâncarea. Am creat cu ei produse unice care îndeplinesc criteriile de cea mai înaltă calitate, produse care sunt practic o călătorie în fiecare colț ascuns al hărții grecești.
Căutăm mereu idei noi cu aceeași pasiune ca și când am început.
Orizontes reprezintă cea mai inovatoare, cu cea mai rapidă creștere, cea mai profitabilă companie greacă start-up . Îmbogătirea constantă a gamei cu alimente tradiționale grecești, unice, de marcă, cu valoare nutritivă ridicată, urmând tendința publicului de consum pentru produse care să răspundă nevoilor nutriționale cele mai exigente este principala preocupare. Orizontes și-a creat si dezvoltat de-a lungul timpului propriului brand, iar reprezentarea exclusivă a altor mărci de produse alimentare grecești selectate în Grecia și pe piața globală este principala direcție corporativă a firmei.

Creta este cea mai mare și cea mai populată insulă grecească. Cunoscută ca fiind centrul civilizației mionice, cea mai veche civilizație europeană, Creta este un paradis pe pământ, bucurându-se de o climă temperat mediteraneană și de un peisaj ce îmbină marea albastră și munții stâncoși. Cel mai important, însă, pentru gurmanzi este faptul că frumoasa insulă este locul de naștere al faimoasei diete cretane.
Dieta cretană a fost popularizată de profesorul Ancel Keyes, în urma studiului său numit Seven Countries Study (Studiul celor șapte țări) de la începutul anilor ‘60. Studiul exhaustiv a fost făcut pe oameni cu vârste cuprinse între 30 și 60 de ani din Creta și Corfu, cât și din alte 6 țări printre care Italia și Japonia. În 1990, 30 de ani mai târziu, majoritatea participanților din toate celelalte țări și regiuni nu se mai aflau, din păcate, printre noi. În Creta, în schimb, peste 50% din participanți erau încă în viață. Creta, un adevărat paradis pe pământ.