Description
Fava 500gr – Mazăre galbenă despicate tradițională grecească
Fava 500gr este un ingredient clasic al bucătăriei grecești, obținut din mazăre galbenă despicată (yellow split peas). Este apreciată pentru textura cremoasă pe care o capătă după gătire și pentru gustul său delicat, ușor dulceag și pământesc.
Beneficii și utilizări ale favei grecești
- Fava din mazăre galbenă este bogată în fibre, contribuind la o digestie sănătoasă și la menținerea nivelului optim al colesterolului.
- Conține minerale importante precum fier, magneziu, fosfor și vitamine din complexul B.
- Este o sursă excelentă de proteine vegetale, potrivită pentru diete vegane și vegetariene.
- În bucătăria grecească este folosită pentru celebrul piure de fava, servit cu ulei de măsline extravirgin, ceapă și lămâie.
- Poate fi folosită și în supe, garnituri sau preparate mediteraneene consistente.
Declarație nutrițională per 100g
- Valoare energetică: 1487 kJ / 350 kcal
- Proteine: 28,24 g
- Grăsimi: 0,5 g
- Glucide: 58,17 g
- Fibre dietetice: 9 g
- Sodiu: 13 mg
Fava 500gr provine din Grecia și este un ingredient simplu și nutritiv, ideal pentru preparate tradiționale mediteraneene sau pentru o alimentație echilibrată bazată pe leguminoase.
Descoperă și celelalte leguminoase din această categorie: năut premium și linte premium.







Reviews
There are no reviews yet.