Ulei extravirgin flori de sare 250ml

Ulei extravirgin flori de sare 250ml

• Ulei extravirgin flori de sare 250ml este de calitate superioară din soiul măsline koroneiki, presat la rece, exclusiv prin metode mecanice, infuzat cu flori de sare;
• recoltarea măslinelor se face la începutul lunii noiembrie;
• măslinele sunt cultivate la  o altitudine de 160 m, în regiunea Messara;
• uleiul este bogat în antioxidaţi ale căror principală acțiune este prevenirea formării radicalilor liberi în organism;
• uleiul este obținut prin presarea la rece exclusiv prin mijloace mecanice;
• uleiul este filtrat pentru a se înlătura resturile pulpei de măslină şi a se putea prezerva proprietățile nutriționale și organoleptice;
• cultura provinde din rodnicele plantații de măslini din insula Creta, faimoase la nivel internațional pentru caltatea uleiului de măsline pus pe piață, calitate atestată de premiile obținute la numeroasele concursuri internaționale de profil;
• pentru a se obține o calitate premium a uleiului de măsline, măslinele sunt presate în chiar ziua în care sunt recoltate, deoarece daca ar fi lăsate char până a doua zi, ar fi supuse procesului natural al oxidării, iar calitatea și proprietățile organoleptice ale uleiului de măsline ar fi alterate;
• uleiul este de calitate superioară, iar sucul măslinelor koroneiki are o aciditate extrem de redusă și un gust fructat;
• uleiul are un gust proaspăt, delicat, gentil combinat cu florile de sare de mare;
• florile de sare provin din rocile de sare din sudul Cretei, regiunea Sfakia;
• gustul plin al uleiului de măsline combinat cu aroma florilor de sare de mare, dau un produs final ce poate face ca orice preparat culinar sa devină un „star”;
• poate acompania orice preparat căruia dorim să îi dăm savoare de mare;
• indicat a fi folosit crud în preparatele raw vegan sau la sfârșitul preparării termice;
• agitați sticla şi cristalele de sare de mare vor creea un efect vizual fantastic;
• ingrediente: ulei extra-virgin de măsline 96%,  flori de sare 4% din marea Cretană;
• informații nutriționale la 100gr: energie 3389kj/810kcal, grăsimi totale 92g din care saturate 14g, mono-saturate 78g, poli-saturate 8g, proteine 0g,  carbohidrați 0g, colesterol 0g, sodiu 14g.