Ulei extravirgin cu chilli 250ml

Ulei extravirgin cu chilli 250ml

• Ulei extravirgin cu chilli 250ml este de calitate superioară din sloiul măsline koroneiki, presat la rece, exclusiv prin metode mecanice, într-o combinație unică şi delicioasă cu oțet balsamic;
• bogat în antioxidaţi ale căror principală acțiune este prevenirea formării radicalilor liberi în organism;
• recoltarea măslinelor se face la începutul lunii noiembrie;
• măslinele sunt cultivate la o altitudine de 160 m, în regiunea Messara;
• chili în ulei extra-virgin de măsline – un gust „exploziv”;
• capsaicina din ardeiul iute aduce o senzație „hot” cu orice intră în contact, inclusiv cu uleiul de măsline cretan;
• consumul de chili sau ardei iute este benefic deoarece reduce durerea de cap și are efect antiinflamator;
• ardeiul iute este bogat în antioxidanți, vitamine și minerale;
• conform Departamentului de Agricultura al Statelor Unite ardeiul iute conține  calciu, fier, magneziu, potasiu si sodiu;
• de asemenea, ardeiul iuteconțin și un complex bogat de vitamine cum ar fi: vitamina C, vitamina B6, folat sau vitamina B9), niacina, tiamina si riboflavina, elemente care au un puternic rol antioxidant;
• ardeiul iute conține și capsaicină, care oferă gustul iute și are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular și muscular, reduce senzația de durere în organism, are efect antiinflamator asupra țesutului adipos, stimulează metabolismul prin stimularea termogenezei care ajută la arderea caloriilor și reduce grăsimile;
• e bine de știut că în ceea ce priveste conținutul de capsaicină din ardeiul iute, acesta variază de la un soi la altul, iar intesitatea se măsoară prin scara Scoville, în funcție de care se stabilesc anumite scoruri: un aliment nu este considerat iute dacă are între 0 și 700 de unități Scoville, iar dacă depășește 80.000 de unități Scoville, alimentul respectiv este extrem de iute;
• ardeiul iute îmbunătățește performanțele fizice  și intelectuale;
• este indicat a fi folosit în sosurile pentru marinare, cu carnea la grătar, pizza, sosurile roșii, pastele pentru un gust picant dar totuși fin;
• indicat a fi folosit crud în preparatele raw vegan sau la sfârșitul preparării termice;
• ingrediente: ulei extra virgin de măsline 96%, semințe naturale de ardei iute uscate 4%;
• Declarație nutrițională per 100ml produs finit: valoare energetică 810KCal/3389Kj, grăsimi 92g din care acizi grași saturați 14g, mono saturați 78g, poli saturați 8g, glucide 0g din care zaharuri 0g, proteine 0g, sodiu 0g.