Rulouri de napolitane cu ciocolată lapte și caramel sărat 155gr

Rulouri de napolitane cu ciocolată lapte și caramel sărat 155gr

• napolitane artizanale, special concepute pentru copii mai mari sau mai mici;
• Rulouri de napolitane cu ciocolată lapte și caramel sărat 155gr pot fi servite ca atare sau alături de o ceașcă de cafea, lapte sau ceai;
• se spune că vafele există de foarte mult timp, iar istoricii spun că sunt originare din Grecia antică;
• bucătarii greci antici prăjeau prăjituri plate între plăci de metal atașate de mânere lungi de lemn;
• acele prăjituri se numeau obelios și, spre deosebire de cuvântul tort, aceste vafe timpurii nu erau deloc dulci;
• mai târziu, în Europa medievală, biserica catolică a început să servească un tip de napolitană asemănătoare vafei în timpul împărtășirii binecuvântărilor;
• aceste oublies (sau „napolitane”, derivate din termenul grecesc) au fost de obicei făcute folosind făină de cereale și apă și ar reprezenta scene biblice, cruci și alte icoane religioase;
• ele erau adesea servite după masă ca o binecuvântare finală simbolică;
• mai târziu a evoluat pe măsură ce noile condimente și ingrediente au fost aduse din est;
• vafele au început apoi să se răspândească în toată Europa;
• pe măsură ce s-au răspândit în toată Europa medievală, prăjiturile făcute dintr-un amestec de făină, apă sau lapte și, uneori, ouă, au devenit cunoscute sub numele de napolitane;
• napolitanele erau consumate de toate segmentele societății, de la țărani la regi;
• ingrediente: napolitană cu praline (59%) (făină de grâu – conține gluten, zahăr, emulgator: lecitină de soia, colorant: caramel iv, grăsimi vegetale (cocos, ulei de floarea soarelui, ulei de palmier), sare, pudră de zer, pudră de cacao, pastă de alune de pădure (4%), aromă vanilină, antioxidant: extract de rozmarin), glazură de ciocolată cu caramel (28%)(cacao solide 35%) (zahăr, unt de cacao, pudră de lapte praf integral, masă de cacao,zahar caramelizat (1.5%), emulgator: lecitină de soia, aromă naturală de vanilie), caramel (13%), zahăr,unt de cacao, lapte praf integral, lactoza , zer, masa de cacao, emulgator : lecitina din soia, unt din lapte, colorant : paprika extract, aroma naturala de caramel, sare (0,4%).
• Declarație nutrițională la 100g produs finit: energie 532Kal/2227Kj, carbohidrați 60,2g, zaharuri 43,7g, grăsimi 30,1g, saturate 11,6g, proteine 5,3g, sare 0,49g, fibre 0,3g.