Prăjitură cu fructe de pădure 140gr

Prăjitură cu fructe de pădure 140gr

• istoria deliciilor gastronomice ale grecilor începe cu aproximativ 3.000 de ani în urmă;
• aspectul gastronomic al grecilor este apreciat și recunoscut de către turiști din toate colțurile lumii;
• ceea ce face și mai speciale aceste prăjituri este faptul că nu conțin zahăr, ci sunt îndulcite cu stevia, un îndulcitor natural, care este obținut din planta Stevia rebaudiana;
• stevia este un îndulcitor natural care se bucură de din ce în ce mai multă popularitate în ultimii ani, mai ales printre persoanele care doresc să renunțe la zahăr;
• utilizarea steviei este o idee nouă, bazată pe standardele unei alimentații echilibrate și sănătoase;
• deși mult mai dulce decat zahărul, stevia are extrem de puține calorii și nu influentează glicemia;
• un studiu făcut pe oameni in 2010 a arătat că stevia poate ajuta la îmbunătățirea toleranței la glucoză, iar un alt studiu a demonstrat că stevia poate stimula pancreasul să producă insulină;
• stevia conține substanțe dulci denumite glicozide, care nu sunt metabolizate de către organism;
• acestea sunt eliminate fără ca vreo calorie să fie absorbită;
• în plus, stevia reduce pofta de mâncare și este recomandată persoanelor care nu pot consuma zahar;
• datorită vitaminelor și mineralelor conținute, stevia ajută la reducerea oboselii atât fizice cât și psihice;
• Prăjitură cu fructe de pădure 140gr este formată din trei straturi delicioase, pandispan, sos din fructe de pădure cu căpșuni, piure de zmeură și mousse de iaurt, îndulcite cu ștevia.;
• Ingrediente: pandișpan: albuș de ou, pudră de migdale, glicozide de steviol din ștevia, făină de patiserie, pastă de fistic din Eghina. Sos din fructe de pădure: căpșuni, piure de zmeură, gelatină, apă. Mousse de iaurt: lapte, ciocolată albă, cremă de lapte 35%, iaurt integral, cremă vegetală, gălbenuș de ou, glicozide de steviol din stevia, gelatină, apă. Glazura de ciocolată albă – decor:  cremă lapte 35%, glicozide de steviol din stevia, jeleu cald, ciocolată albă, lapte, gelatină, apă, dioxid de titan, vanilină, colorant vegetal roșu.