Kefalotyri Mytilini P.D.O. aprox. 250gr

Name: Kefalotyri Mytilini P.D.O. aprox. 250gr
SKU: BG004
Price: 201.00 RON
Availability: InStock

În stoc

BG004

201,00 lei

Acest produs poate fi ridicat din magazinul Greek Taste sau livrat expres în 120 min, prin telefon la 0723.160.560, doar în București - cost transport unic 49 lei.

Savurează autenticitatea Greciei cu Kefalotyri Mytilini – o brânză maturată, cu aromă puternică și textură fermă. Perfectă pentru platouri rafinate, combinații cu fructe sau preparate calde. 100% naturală, direct din insula Lesbos. Prețul este pentru 100gr – o bucată are aprox. 250 gr.

In stock

Vrei sa te sunam?

Description

Kefalotyri Mytilini P.D.O. aprox. 250g – Brânză grecească tradițională, maturată

Kefalotyri Mytilini P.D.O. este o brânză galbenă grecească cu Denumire de Origine Protejată (P.D.O.), maturată minimum 3 luni, cu un gust sărat, intens și o textură fermă. Este realizată exclusiv din lapte pasteurizat de capră și oaie, fără aditivi.

Caracteristici și utilizare

Brânză semi-tare, de culoare galben deschis, cu gust pronunțat și aromă persistentă.
Se servește simplă, pe platouri de brânzeturi, ca aperitiv, desert sau meze.
Poate fi combinată cu fructe proaspete (pere, smochine, struguri) și vin roșu.
Ideală în preparate tradiționale grecești: Spanakopita, miel la cuptor sau paste.
Perfectă rasă peste cartofi prăjiți, în omlete sau în salate.
Învechită peste 12 luni, devine mai uscată și se potrivește excelent cu Ouzo.
Are o aromă apropiată de Gruyère, dar este mai sărată și mai fermă.

Ingrediente

Lapte pasteurizat de capră și oaie 100%, sare, cheag, culturi inițiale.

Declarație nutrițională (per 100g)

Valoare energetică: 394 kcal / 1651 kJ
Grăsimi: 32,5g, din care saturate 24,7g
Carbohidrați: 1,6g, din care zaharuri 0g
Proteine: 23,8g
Sare: 2,88g

Linkuri utile

Descoperă și alte tipuri de brânzeturi grecești sau savureaz-o alături de un ouzo autentic.

FAQ – Întrebări frecvente

Ce înseamnă P.D.O.?: Denumirea de Origine Protejată (P.D.O.) garantează că produsul provine dintr-o regiune geografică specifică, cu metode tradiționale de producție.
Este Kefalotyri o brânză de tip vegetarian?: Nu, conține cheag tradițional din sursă animală.
Pot consuma această brânză în timpul sarcinii?: Da, fiind făcută din lapte pasteurizat, este sigură pentru consum, dar se recomandă consultul medicului.
Este potrivită pentru gratinare?: Absolut! Kefalotyri este excelentă pentru gratinare, rasă peste paste, cartofi sau legume.

Additional information

Culturi locale	Da
Healthy	Da
Natural 100%	Da
Pret la 100 gr.	17,03

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kefalotyri Mytilini P.D.O. aprox. 250gr”

Înființată în 2015, MYSTAKELLI DAIRY PRODUCTS Co. este situată în Mandamados, insula Lesvos. Continuă tradiția începută în 1962 de Stratis MYSTAKELLIS în fabrica sa tradițională de brânzeturi, care ulterior a fost extinsă de fiul său Giannis. Produsele lor sunt acum fabricate în noua instalație modernă, folosind experiența îndelungată și cunoștințele acelorași oameni care, de un număr mare de ani și cu îmbunătățiri continue, au oferit consumatorilor calitatea constantă, recunoscută a produselor MYSTAKELLI.Fabrica de brânzeturi cu o capacitate anuală de 250 de tone de brânzeturi moi și tari este considerată o mică fabrică tradițională de brânzeturi .
Mediul pământului binecuvântat din Lesvos, climatul său mediteranean blând, flora bogată, fără pesticide, formată din plante și ierburi diverse, soarele său nesfârșit, oile și caprele ale unei rase speciale de Lesvos din zona Mandamados, oferă lapte de calitate premium, cu arome și caracteristici gustative unice.
Combinația de materii prime de calitate premium, experiența îndelungată și tradiția, efortul constant pentru dezvoltare și inovare și respectarea strictă a tuturor regulilor privind igiena în timpul producției, depozitării și distribuției produselor, rezultă în produse MYSTAKELLI de înaltă calitate nutritivă cu aromă și gust unic.

Lesbos (greacă Lesvos (Λέσβος), turcă Midilli Adası) este o insulă greacă din Marea Egee. Face parte din Prefectura Lesbos și este cea de a treia insulă grecească ca mărime și a șaptea insulă ca mărime din Marea Mediterană. Are o suprafață de 1.630 km² și o coastă de 320 km. Are o populație de aproximativ 90.000 locuitori, o treime dintre aceștia locuind în capitala sa, orașul Mytilene, aflat în partea sudică a insulei. Restul populației este distribuită în numeroasele sate și orașe mici aflate pe insulă. Cele mai importante orașe sunt: Kalloni, Plomari, Ayassos, Eresos și Molyvos.

Locuitorii insulei se numesc lesbieni. Termenul lesbian în cultura modernă provine din epoca victoriană din interpretarea poemelor poetei antice Sappho născută în Eresos, pe insula Lesbos.
Frumuseţea unică si nealterata a Insulei Lesvos (Lesbos) este in contrast cu splendoarea luxurianta a celorlalte insule cosmopolite, beneficiind de păduri misterioase, un litoral impresionant, apusuri de soare liniştite şi munţi stâncoşi.