Descriere
Graviera San Michali Syros PDO 250g Symposion
- Graviera San Michali Syros PDO 250g Symposion este o brânză tare din lapte de vacă, cu Denumire de Origine Protejată (DOP), de pe insula Syros;
- este una dintre cele mai rare brânzeturi din lume: se face în doar două fabrici, pe mica insulă Syros, din laptele puținelor vaci de pe insulă;
- are un gust picant, coajă aurie și se maturează patru luni;
- textura este fermă, cu goluri neregulate, și se sfărâmă ușor la tăiere;
- cu gustul ei picant și plin, este o alegere potrivită pentru experiențe gastronomice deosebite;
- se potrivește perfect cu un vin alb din Assyrtiko, pâine cu maia, rucola sălbatică și stafide;
- se poate da pe răzătoare peste paste calde sau se poate întinde pe pâine prăjită, pentru un gust bogat și o textură cremoasă;
- o găsești lângă celelalte brânzeturi grecești din magazin.
Valori nutriționale
| la 100 g | la o porție de 20 g | |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1398 kJ / 334 kcal | 280 kJ / 67 kcal |
| Grăsimi | 23 g | 4,6 g |
| din care acizi grași saturați | 16 g | 3,2 g |
| Glucide | 4,8 g | 0,96 g |
| din care zaharuri | 0,1 g | 0,02 g |
| Proteine | 27,1 g | 5,42 g |
| Sare | 2,5 g | 0,5 g |






Recenzii
Nu există recenzii până acum.