Descriere
Solitaire Rose – Brut / Sparkling
Procesul detaliat de vinificare și maturare contribuie la crearea unui vin rose frizzante deosebit de plăcut și răcoritor:
- Vinificare și maturare: Procesul începe prin selecția meticuloasă a strugurilor și fermentarea mustului la temperaturi joase, menținându-se aromele delicate și obținându-se culoarea roz atrăgătoare. După fermentația primară, vinul este transferat în tancuri autoclave, unde are loc a doua fermentație alcoolică sub presiune controlată și temperatură stabilă. Această etapă îmbogățește vinul cu bule fine de CO2, oferindu-i o efervescență vibrantă și plină de viață.
- Culoare: Nuanța de roz electric este rezultatul atentiei acordate procesului de vinificare, adăugând o notă de eleganță și prospetime aspectului vizual al vinului.
- Note de degustare: Vinul se distinge prin aromele intense și captivante de căpșuni proaspete, vișine zemoase și framboise parfumate. Efervescența subtilă subliniază prospețimea și vitalitatea acestor arome, în timp ce aciditatea delicată echilibrează cu măiestrie dulceața subtilă, oferind o experiență gustativă armonioasă și revigorantă.
- Asocierea alimentelor: Datorită prospețimii și versatilității sale, acest vin rose frizzante este ideal pentru a fi savurat ca aperitiv sau însoțind o varietate de mâncăruri ușoare și răcoritoare de vară. Se potrivește perfect cu bucate grecești tradiționale, salate proaspete, preparate din pește și fructe de mare. De asemenea, este o alegere excelentă alături de deserturi ușoare și revigorante, cum ar fi fructele proaspete sau prăjiturile cu fructe.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.