Gem de portocale 300gr

Gem de portocale 300gr

• Diferenta semnificativa dintre gem si dulceata este aceea ca, la dulceata, fructele se pastreaza intregi, iar la gem, acestea se transforma intr-o pasta densa, cremoasa, care cu aroma si parfumul ei ne duce cu gandul la zilele copilariei, atunci cand pe masa, la micul dejun, erau nelipsite gemul, painea si untul, alaturi de cana cu ceai sau cacao cu lapte.
• Clatitele, unul dintre cele mai simple si apreciate deserturi, pot fi umplute cu gem, dulceata, fructe sau crema de ciocolata, vor face mereu fata cu brio gusturilor, fie ele dintre cele mai exigente.
• Bunicile grecoaice sunt extrem de cunoscute ca fiind adevarate artiste in zona culinara, foarte inovative si creative cand vine vorba de gatit si experimentat. Un ajutor extraordinar si o influenta speciala o are bineinteles si clima Greciei, fie Mediteraneeana in anumite zone, fie alpina in altele,cu o amprenta de necontestat in tot ceea ce inseamna gustul si aroma fructelor de tot felul si numai.
• Sărace în calorii, dar pline de nutrienţi și de vitamina C, portocalele cele mai populare fructe, contribuie la întărirea sistemului imunitar și prevenirea efectelor îmbătrânirii organismului.
• Gem de portocale 300gr
• O singură portocală are în compoziţie nu mai puţin de 170 de substanţe fitochimice şi peste 60 de flavonoide, compuşi despre care studiile afirmă că au reale efecte antiinflamatoare şi antioxidante.
• Beneficii: vitamina C este antioxidant și a antocianinelor, mențin sănătatea sistemului respirator datorită cantități mari de beta-criptoxantină (un carotenoid), stimulează sistemul imunitar, scade tensiunea arterială și menține sănătatea ochilor. Îmbunătățesc imunitatea și îmbătrânirea prematură, prin neutralizarea radicalilor liberi și prevenirea stresului oxidativ în organism. Sunt o sursă bună de potasiu, acesta ajutând la scăderea tensiunii arteriale și la menținerea sănătății inimii.
• Fibrele din compoziția portocalelor ajută la scăderea nivelului de zahăr și îmbunătățesc nivelul de insulina, dar scad și nivelul de colesterol rău din sânge. Sunt un aliment de nădejde pentru persoanele care suferă de diabet de tip 2.