Dulceață de bergamotă 450gr

Dulceață de bergamotă 450gr

• Dulceață de bergamotă 450gr considerata o delicatesa, si datorita faptului ca secretele bine pastrate ale retetelor s-au transmis din generatie in generatie, acest produs ne ofera intotdeauna o placere atunci cand avem ocazia sa il consumam si sa ne bucuram din plin de gustul deosebit pe care il are. Cu diverse adaugiri de mirodenii sau suc de citrice, acesta delicatesa/desert, ne va surprinde mereu intr-un mod cu totul special. In mod traditional, obicei des intalnit si la noi, dulceata se serveste alaturi de paharul cu apa rece si eventual, cafeaua la ibric.
• Bunicile grecoaice sunt extrem de cunoscute ca fiind adevarate artiste in zona culinara, foarte inovative si creative cand vine vorba de gatit si experimentat. Un ajutor extraordinar si o influenta speciala o are bineinteles si clima Greciei, fie Mediteraneeana in anumite zone, fie alpina in altele,cu o amprenta de necontestat in tot ceea ce inseamna gustul si aroma fructelor de tot felul si numai.
• Bergamota – sursa de energie, optimism si relaxare!
• Bergamota nu este o floare, ci este fructul bergamotierului, un arbore pitic din specia citrus, iar denumirea sa stiintifica este Citrus Bergamia. Confuzia des intalnita dintre bergamotier si portocal sau lamai se datoreaza asemanarii bergamotei la forma, cu portocala si la culoare, cu lămâia.
• La noi bergamota este cunoscuta destul de putin, in Orientul mijlociu este folosita de sute de ani pentru efectele de calmare, relaxare, capacitatea de a genera buna dispozitie si pentru efectele de tratare a problemelor caracteristice tenului gras.
• Fructul de bergamota este bogat in polifenoli, substante care stimuleaza secretiile hormonale, activeaza metabolismul impiedica producerea grasimilor in sange, reduce riscul de diabet si a altor boli metabolice, este un stimulent puternic al stomacului, splinei si al ficatului.
• Din pulpa acestui fruct se extrage acidul citric, care contine o mare cantitate de vitamina C,- este mai putin acru decat lamaia, si mai putin amar decat fructul de grapefruit.