Vin rose Biblia Chora 750ml

Name: Vin rose Biblia Chora 750ml
SKU: vi039
Price: 98.60 RON
Availability: OutOfStock

Nu este în stoc

vi039

98,60 lei

Vin rose Biblia Chora 750ml- Alc. 13% , Soi: Syrah 100%.

Stoc epuizat

Descriere

Vin rose Biblia Chora 750ml

al doilea vin ca popularitate de la Domaine Biblia Chora, mai ales în timpul primăverii și al verii;
arome picante pe nas, cu aciditate bună pe palatin, foarte fructat și floral cu accente picante, acesta este una dintre vinurile rose grecești de top, oferind o gamă largă de combinații cu arome alimentare;
culoare de rodie, plină de viață și strălucitoare;
aromă bogată de fructe roșii coapte, cum ar fi cireșe morello, afine și căpșuni și unele note de condimente picante sunt caracteristicile produse de acest soi unic, care crește pe pantele Mt. Pangeon;
un vin foarte bine structurat, cu o aromă puternică; prezența taninilor este discretă, iar vinul are o aciditate caracteristică și o aromă de durată;
alcool: 13% vol;
potențial de învechire: 1-3 ani;
Vin rose Biblia Chora 2019 750ml asocieri culinare: carne la grătar cu sos picant de roșii, carne slabă, pizza picantă, preparate exotice din bucătaria asiatică, paste cu sos de roșii, paste cu fructe de mare;
tip: vin rose sec, este foarte bun ca aperitiv;
a se servi la 8-10C;
multe dintre primele vinuri înregistrate istoric au fost cele rose, băuturi ușoare create prin amestecul strugurilor albi și roșii;
însă ce nu știu toți iubitorii de vin este că băutura lor preferată cu nuanțe roz are inclusiv beneficii pentru sănătate, pe lânge cele aduse vieții sociale;
procesul de producție și beneficiile pentru sănătate ale vinului rose sunt similare cu cele asociate vinurilor roșii, inclusiv sănătatea cardiovasculară îmbunătățită și antioxidanții puternici;
așadar, când vine vorba de o alegere între vinuri rose și albe, rose este alegerea mai sănătoasă, deoarece conține mai mulți antioxidanți;
prin reducerea riscului de boli de inimă, consumul de vin rose reduce, de asemenea, riscul de atac de cord, deoarece antioxidanții ajută la reducerea inflamației vaselor de sânge;
vinul rose este relativ scăzut în calorii, ceea ce îl face o alegere prietenoasă pentru cei aflați la dietă;
un pahar de vin rose de 150 ml conține în jur de 82 de calorii, ceea ce îl face una din băuturile alcoolice cu cel mai mic aport caloric;
aroma proaspătă și clară a vinului rose îl face un vin de primăvară și vară ideal, asortându-se la fel de bine cu paste, pui sau chiar o masă gătită pe grătar.

Informații suplimentare

Greutate	1.365 kg
Certificat PGI	Da
Culturi locale	Da
Natural 100%	Da
Premiat	Da

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vin rose Biblia Chora 750ml”

Povestea începe în anul 2001, pe pantele Muntelui Pangeon din Macedonia, Grecia. Un cioban care iși cauta caprele le-a găsit după un timp mâncând frunzele unei vițe de vie foarte ciudate, aproape în vârful muntelui. Vița de vie părea foarte veche și crescuse sub formă de pergola. Ciobanul a gustat strugurii și i s-au părut foarte gustoși.
A doua zi, acesta a luat câțiva struguri și a vizitat o cramă de vin care se afla foarte aproape de ferma sa. Crama se numea Domaine Biblia Chora. Vassilis Tsaktsarlis a văzut strugurii, dar i-a fost imposibil să recunoască soiul. De fapt, nimeni din cei care au văzut strugurii nu a reușit să îi recunoască. Aceștia au vizitat, împreună cu pastorul, locul în care se afla acea viță de vie. Acolo au văzut această viță unică, cu rădăcini adânci de peste 20 de metri.
În anul 2002, oenologul de la Biblia Chora a reușit să obțină câteva clone din această viță de vie, pe care apoi le-a cultivat într-o parcelă de pe Domeniu. In 2003-2004, aveau deja 70 de vițe din acest soi necunoscut. În 2004 au reușit să obțină peste 150 de vițe și în același timp, au început să producă câteva sticle de vin din acești struguri.
În 2005 au trimis mostre la două laboratoare diferite, de renume, pentru testul ADN. Rezultatul testului a fost că această viță de vie nu este similară cu nimic existent astăzi și că este complet necunoscută. În anul 2008, dintr-o zonă de 2 hectare, a fost produs pentru prima dată un vin roze din recolta acestor struguri necunoscuți, cu numele de „Biblinos Rose”. Iar in 2009, pentru prima dată, un vin roșu – „Biblinos Red”.

Versanții sudici ai muntelui Pangeon dau randamentul maxim de fructe pentru aciditatea necesară.
Solul pietros este unul dintre cei mai importanți factori, ceea ce conduce la calitatea ridicată a acestui vin excelent.
Climatul este influențat de briza proaspată a Mării Egee, care influențează producția de struguri. Veri uscate, cu nopți răcoroase.