Vin alb sec Ovilos 750ml

În stoc
vi052

194,80 lei

Vin alb sec Ovilos 750ml- Alc.14%, Soi: Semillon 50%, Assyrtiko 50%.

6 în stoc

Vrei sa te sunam?

Descriere

Vin alb sec Ovilos 750ml

  • o varietate cu o aromă distinctă, ușor de recunoscut, integrată cu note de vanilie și nuci uscate, elegant, corpolent cu o structură acidică bine echilibrată care duce la potențial de învechire;
  • unul dintre cele mai bune vinuri Assyrtiko din Santorini și unul dintre cele mai premiate la nivel internațional;
  • un vin de culoare galben-verzui, care se maturează în lemn de stejar timp de 8 luni;
  • aroma distinctivă de caise și miere – o caracteristică a soiului Semillon – se îmbină perfect cu notele de citrice și lămâie ale soiului de la nordul Marii Egee – Assyrtiko;
  • cel mai bine este savurat rece (10-12C);
  • se poate servi ca aperitiv sau poate fi savurat pe tot parcursul mesei;
  • Vin alb sec Ovilos 750ml se potriveste perfect cu fructe de mare, paste,  carnea albă și salate proaspete, risotto cu sparanghel, risotto cu legume proaspete, platou de brânzeturi, pește gras la grătar, pește afumat.
  • vinul era folosit ca antiseptic pentru curățirea rănilor, iar ca anestezic, provoca somnul și înlătura durerea;
  • la masă, îmbunătățește digestia și pofta de mâncare;
  • preoții-tămăduitori îl foloseau ca stimulant pentru inimile slabe, pentru a întări bătăile inimii, a alunga durerile de anghină și pentru îmbunătățirea respirației;
  • există tot mai multe dovezi că tyrosolul și hydroxytyrosolul, pe care îi conține vinul alb au un rol foarte important în protejarea inimii;
  • vinul alb are mai puține calorii în comparație cu vinul roșu, fiind o alegere mai bună pentru persoanele care au probleme cu greutatea și nu numai;
  • vinul alb este o băutură potrivită pentru diverse evenimente;
  • la întâlniri, la petreceri sau la o cină în familie, vinul alb se potrivește de minune mulțumind toate gusturile;
  • pe lângă gustul savuros pe care îl are, vinul alb aduce cu el o mulțime de beneficii pentru organism, având proprietăți importante;
  • mai mult decât atât, în funcție de soiul de struguri din care este făcut, vinul alb se găsește într-o mulțime de sortimente.

Informații suplimentare

Greutate 1.600 kg
Certificat PGI

Da

Certificat PDO

Da

Culturi locale

Da

Premiat

Da

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vin alb sec Ovilos 750ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Zona de producție se extinde la două niveluri diferite și a fost concepută pentru a face procedurile de vinificație cât mai eficiente posibil, în special în timpul recoltării. Cele mai recente tehnologii și echipamente sunt folosite pe parcursul fiecărei etape a producției, cum ar fi descompunere, presă pneumatică, rezervoare de macerare pre-fermentare din oțel inoxidabil pentru vinuri albe și roz și rezervoare de fermentare și stabilizare din oțel inoxidabil cu sistem de răcire controlat. Analiza chimică este efectuată în toate etapele procesului de fabricare pentru a optimiza calitatea produselor finale. Laboratorul complet echipat al cramei și personalul specializat sunt factori cheie care asigură respectarea standardelor de siguranță ISO 22000.

Lunga tradiție vinicolă a zonei datează din cele mai vechi timpuri. Primele urme ale vinificației din Grecia sunt dovada presării strugurilor folosiți pentru producția de vin în zona Pangeon. Conform acestor descoperiri arheologice, descoperite la valea Philippi și mai precis în zona numită „Dikili Tas”, prima apariție a vinificației în Grecia datează din 4300 î.Hr.

Fenicienii, stimabili navigatori și comercianți, au venit în zona Pangeon în căutare de metale prețioase și au introdus mai întâi un soi de struguri special cunoscut sub numele de ‘Biblia”. Același soi a continuat să fie cultivat timp de secole, iar vinul obținut din acesta a fost numit „Bilinos Oenos” (care înseamnă vin în greaca veche). Întreaga zonă a fost numită „Biblia Chora” – țara Biblia după aceasta, așa cum apare în scrierile istorice ale lui Isiodos, Theoktitos și Michail Psellos.

Culturi Locale
Certificat PDO
Certificat PGI
Produs Premiat