Descriere
Ketchup clasic de casă 280gr
- produs conform rețetei binecunoscută de ketchup și cu roșii proaspete și suculente;
- perfect pentru orice utilizare: cu hamburgeri, chifteluțe, pastele proaspăt gătite, sandwich;
- ușor tartinabil pe pâinea prăjită sau batoane de pâine, pe bruschete, chipsuri de cartofi sau batoane de legume;
- se poate servi cu fripturi la grătar, pui la grătar sau cârnați;
- perfect ca dressing pentru cartofi fierți sau copți sau chiar ca bază pentru pizza;
- produs artizanal fără conservanți sau aditivi alimentari;
- roșiile sunt o excelentă sursă de acid folic, potasiu, vitamina A, C, K și alți antioxidanți care pot ajuta la restaurarea hidratării;
- ceaiul afumat chinezesc își are originea în munții Wuyi din provincia chineză Fujian. Frunzele de ceai sunt uscate deasupra unor focuri făcute cu lemn de pin, de unde și mirosul specific de afumat;
- ketchupul este sosul cel mai îndrăgit ce se află pe mesele tuturor;
- marinarii sunt cei care au apreciat acest sos;
- cu ajutorul sosului chinezesc ei reușeau să conserve mai bine peștii și crustaceele;
- încântați de noua descoperire ei duc în Anglia rețeta originală;
- sosul de pește este menționat în Marea Britanie a anului 1690, când rețetele englezilor conțineau ciuperci, anșoa, stridii și condimente care să imite rețeta chineză;
- legenda spune că însăși scriitoarea Jane Austen ar fi fost încântată de acest sos;
- lumea Noua-America nu a putut adopta rețeta cu ciuperci, din cauza faptului că aici nu se găseau aceste legume;
- astfel că, în anul 1841, autoarea de cărți de bucate, Sarah Josepha Hale, recomandă ca în sos să fie adăugate nuci sau chiar legumele autohtone, roșiile;
- în secolul al XVIII-lea și portughezii și italienii au transformat sosul de pește într-unul din tomate coapte și zemoase;
- ingrediente Ketchup clasic de casă 280g : roșii, oțet, miere, ceapă, zahăr, ulei extra-virgin de măsline, sare, usturoi, muștar, semințe de țelină;
- declarație nutrițională per 100 g produs finit: valoare energetică 91 kcal, grăsimi 1.5 g din care acizi grași saturați 0.2 g, glucide 16 g din care zaharuri 14 g, proteine 2.5 g, sare 0.6 g;
- a se păstra în frigider după deschidere.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.