Graviera din Ios Niotisa Symposion 175gr

Graviera din Ios Niotisa Symposion 175gr

• Graviera din Ios Niotisa Symposion 175gr își ia numele de la insula Ios, de unde provine laptele;
• este o gravieră 100% din lapte de vacă, adunat numai de pe insulă;
• se lucrează manual și se lasă la maturat patru luni, de unde vine gustul plin;
• are o textură untoasă și o aromă bogată, potrivită pentru mai multe feluri de servire;
• se taie felii subțiri sau cubulețe și se pune pe platoul de brânzeturi, alături de nuci, miere sau dulceață de smochine, pentru un contrast dulce-sărat echilibrat;
• merge bine și cu struguri sau felii de pară, alături de un vin alb sau un rosé rece;
• este o alegere bună pentru saganaki sau ca garnitură în salatele cu nuci;
• o găsești lângă celelalte brânzeturi grecești din magazin;
• Ingrediente: lapte de vacă, culturi lactice, cheag, sare;
• Se păstrează la frigider, între 2°C și 4°C.