Gem de smochine 300gr

Gem de smochine 300gr

• Diferenta semnificativa dintre gem si dulceata este aceea ca, la dulceata, fructele se pastreaza intregi, iar la gem, acestea se transforma intr-o pasta densa, cremoasa, care cu aroma si parfumul ei ne duce cu gandul la zilele copilariei, atunci cand pe masa, la micul dejun, erau nelipsite gemul, painea si untul, alaturi de cana cu ceai sau cacao cu lapte.
• Bunicile grecoaice sunt extrem de cunoscute ca fiind adevarate artiste in zona culinara, foarte inovative si creative cand vine vorba de gatit si experimentat. Un ajutor extraordinar si o influenta speciala o are bineinteles si clima Greciei, fie Mediteraneeana in anumite zone, fie alpina in altele,cu o amprenta de necontestat in tot ceea ce inseamna gustul si aroma fructelor de tot felul si numai.
• Studiile arată că smochinele se numără printre cele mai bune surse vegetale de vitamine şi minerale, precum: Vitamina A, V Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, complex de B uri, Potasiu, Magneziu, Zinc, Cupru, Mangan, Fier.
• Gem de smochine 300gr
• De asemenea, smochinele sunt surse bogate în calciu – mineral care previne instalarea osteoporozei şi a problemelor dentare – şi antioxidanţi care au rolul unui scut protector împotriva acţiunii radicalilor liberi. Atât smochinele proaspete, cât şi cele uscate sunt bogate în fibre, care conferă senzaţia de saţietate, combat constipaţia, ţin sub control nivelul colesterolului şi reglează glicemia.
•  smochinele sunt des utilizate pentru proprietăţile lor benefice asupra afecţiunilor pielii, cum ar fi eczemele, vitiligo şi psoriazisul.