Brânză de capră 400 g
Brânză din lapte pasteurizat de capră, făcută pe insula Lesvos și maturată cel puțin trei luni. Are gust puternic și plăcut, dar fără mirosul înțepător pe care îl au multe brânzeturi de capră. E potrivită și pentru cine nu mănâncă de obicei brânză de capră.
65 lei163 lei / kgTVA inclus
Transport gratuit
În stoc
Ai nevoie de o recomandare? Scrie-ne pe WhatsApp
Livrare
Livrare estimată 1–2 zile lucrătoare
Transport standard gratuit de la 300 lei
București, expres ~2 ore · 50 lei
Ridicare din magazin gratuită
Despre produs
Ce trebuie să știi
Descriere
Brânză de capră 400gr
- Brânză de capră 400gr este fabricată din lapte capră pasteurizat, maturat timp de cel puțin trei luni cu o aromă aparte care lasă un gust plăcut, cu o personalitate puternică;
- produs exclusiv în insula Lesvos, are o aromă aparte, care lasă un gust plăcut, cu o personalitate puternică fără a avea însă un miros înțepător;
- este folosită în rețete tradiționale sau poate fi inclusă într-o salată de legume cu ulei de măsline;
- acest tip de brânză conține magneziu, vitamina A, fosfor și calciu;
- atât brânza cât și laptele de capră sunt benefice în digestie deoarece laptele de capră conține cantități semnificativ mai mici de lactoză decât laptele de vacă, astfel că aceasta este brânza ideală pentru persoanele care suferă de intoleranță la laptele de vacă;
- brânza de capră conține cantități mai mici de grăsime decât alte forme de brânză;
- înlocuirea brânzei regulate cu brânză de capră poate ajuta să reduceți cantitatea de grăsimi saturate și colesterol din dietă;
- brânză de capră conține doar un pic mai mult de jumătate din cantitatea de grăsime decât brânză regulate ;
- conține mai puține calorii decât orice altă formă de brânză;
- în mod ideal, dacă înlocuiți brânzeturile galbene cu brânza de capră, veți reduce în mod eficient 200/300 de calorii din dietă;
- brânză de capră conține mai puțin de jumătate din cantitatea de sodiu decât alte tipuri de brânză;
- excesul de sodiu poate duce la afecțiuni cronice și boli potențial letale, cum ar fi infarct miocardic și chiar accident vascular cerebral;
- de obicei, medicii recomandă să nu avem mai mult de 2300 mg de sodiu pe zi;
- de la simpla omletă sau salată, brânză de capră se poate folosi și în plăcinte, ravioli, tarte, roșii umplute la cuptor, piept de pui umplut și multe alte combinații;
- ingrediente: lapte pasteurizat de capră, sare, cheag, culturi inițiale, stabilizatori: clorură de calciu.
Fișa produsului
- Producător
- Mystakelli
- Regiune
- Lesvos
- Format
- 400 g
- Clasă
- Clasic
Valori nutriționale la 100 g
| Valoare energetică | 978 kJ / 233 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 20 g |
| acizi grași saturați | 15,7 g |
| Glucide | 0,2 g |
| zaharuri | 0,1 g |
| Proteine | 13,1 g |
| Sare | 5 g |
Ingrediente
lapte pasteurizat de capră, sare, cheag, culturi inițiale, stabilizatori: clorură de calciu
Alergeni: Lapte
Producătorul
Mystakelli
Brânzeturi din 1962, cu lapte de la rasa de oi și capre din Mandamados.
Povestea lor și toate produseleLa masă
Cum o servim
-
I
În salată
Se pune într-o salată de legume, cu ulei de măsline.
-
II
În omletă
Sfărâmată peste ouă, se topește ușor și dă omletei un gust mai intens.
-
III
În plăcinte și tarte
Merge ca umplutură pentru plăcinte, tarte sau ravioli.
Testat de noi
Nota degustătorului
I
Aromă
Delicată, fără miros puternic.
II
Textură
Cremoasă.
Din jurnal
Citește înainte de prima gustare
Pe aceeași masă
Se potrivește cu
Signature
Signature
Cadou la 3 litri și 5 litri
Signature
Ulei extravirgin de măsline
Soi: 100% Koroneiki Aciditate: max. 0,3%
Ulei extravirgin din soiul Koroneiki, din Creta, cu aciditate de maxim 0,3%.
Creta
Cadou: un mix de condimente grecești pentru ulei de măsline, la alegere
Cadou: două mixuri de condimente grecești pentru ulei de măsline
79 lei158 lei / L
Colecție
Ulei extravirgin de măsline Sitia PDO
Soi: 100% Koroneiki Aciditate: max. 0,2%
Sitia
145 lei193 lei / L
Mai multe de descoperit
Altele din gamă
Clasic
Clasic
Clasic
Clasic
Graviera maturată 5 luni cu usturoi sălbatic
Brânză tare din lapte de oaie și capră, maturată 5 luni și aromată cu usturoi sălbatic.
Laconia
125 g
42 lei336 lei / kg
Din Grecia, pentru tine
Rețete inspirate din Grecia
Rețete autentice, create cu ingrediente de calitate și produse din magazinul nostru.
Salată grecească (Horiatiki)
Salata țărănească pe care o mănâncă toată Grecia vara: legume tăiate gros, o felie întreagă de feta, ulei extravirgin și oregano. Fără…
Omletă de vară cu legume și feta
Douăsprezece ouă, o tigaie mare și tot ce a rămas prin frigider după piață.
Salată de paste cu ton, capere și maioneză cu ouzo
Maioneza cu ouzo e ideea care transformă o salată de paste banală în ceva ce ții minte.
Mușchi de miel umplut cu spanac, smochine și mizithra
Rețeta de duminică lungă. O pulpă de miel dezosată, rulată cu spanac și smochine, glazurată cu miere de salvie.
