Kalathaki Limnou PDO Symposion 400 g
Transport gratuit
În stoc
Ai nevoie de o recomandare? Scrie-ne pe WhatsApp
-
PDO Denumire de origine protejată
Livrare
Livrare estimată 1–2 zile lucrătoare
Transport standard gratuit de la 300 lei
București, expres ~2 ore · 50 lei
Ridicare din magazin gratuită
Despre produs
Ce trebuie să știi
Descriere
- Kalathaki Limnou PDO Symposion 400gr este o brânză albă în saramură cu denumire de origine protejată (PDO), produsă exclusiv în insula Lemnos;
- numele vine de la coșulețele tradiționale împletite în care se așază cașul în timpul preparării, iar acestea îi dau forma cilindrică și suprafața în relief după care se recunoaște;
- se face din lapte de oaie sau din amestec de lapte de oaie și capră, după rețeta locală;
- gustul este proaspăt și ușor sărat, cu textură fermă, dar cremoasă;
- merge foarte bine alături de fructe proaspete precum smochinele sau strugurii, a căror dulceață naturală echilibrează sarea brânzei;
- pentru o servire tradițională, se presară peste roșii tăiate mărunt și măsline;
- se poate coace și pe grătar, servită apoi cu nuci și puțină miere de cimbru alături;
- se regăsește în categoria brânzeturi din magazinul nostru;
- Ingrediente: lapte pasteurizat de oaie și capră, culturi lactice, cheag, sare;
- Se păstrează la frigider, între 2°C și 4°C.
Fișa produsului
- Producător
- Symposion
- Format
- 400 g

Din jurnal
Citește înainte de prima gustare
Din Grecia, pentru tine
Rețete inspirate din Grecia
Rețete autentice, create cu ingrediente de calitate și produse din magazinul nostru.
Salată grecească (Horiatiki)
Salata țărănească pe care o mănâncă toată Grecia vara: legume tăiate gros, o felie întreagă de feta, ulei extravirgin și oregano. Fără…
Omletă de vară cu legume și feta
Douăsprezece ouă, o tigaie mare și tot ce a rămas prin frigider după piață.
Salată de paste cu ton, capere și maioneză cu ouzo
Maioneza cu ouzo e ideea care transformă o salată de paste banală în ceva ce ții minte.
Mușchi de miel umplut cu spanac, smochine și mizithra
Rețeta de duminică lungă. O pulpă de miel dezosată, rulată cu spanac și smochine, glazurată cu miere de salvie.



