Cafea grecească cu scorțișoară 1 kg

Cafea grecească cu scorțișoară 1kg

• cafea arabica prăjită în Chios și provine din cele mai apreciate plantații de cafea ale lumii;
• Cafea grecească cu scorțișoară 1kg este prăjită mai mult pentru un gust intens și aromă mai puternică;
• cafeaua are proprietăți anti-oxidante;
• conține multe vitamine și minerale precum B2, B5 si B3;
• consumul moderat de cafea, scade și riscul afecțiunilor cardiovasculare, in special la femei iar cercetătorii de la Harvard au calculat că, în comparație cu cei care nu consumă cafea, băutorii de cafea sunt mai puțin expuși riscului de a se îmbolnăvi de diabet de tip 2;
• consum moderat de cafea este absolut inofensiv in orice etapă a ciclului reproductiv, inclusiv sarcina sau alăptare;
• o doză moderată de cafea poate scoate un pacient dintr-o criză acută de astm, atunci când nu are medicația la îndemână;
• se recomandă prepararea la ibric, prin fierbere la nisip încins conform rețetei tradiționale grecești;
• cafeaua grecească este fiartă;
• metoda fierberii a apărut în Yemen, în timpul antichității, înainte de apariția filtrării cafelei;
• fierberea cafelei se practică și în Turcia și în Orientul Mijlociu;
• această metodă de fierbere creează o spumă pe care grecii o numesc kaimaki, ce dă cremozitate și consistență cafelei;
• procesul de fierbere al cafelei extrage mai mulți nutrienți din boabele de cafea decât metoda filtrării;
• potrivit studiului, cei care beau cafea grecească au vasele de sânge mai sănătoase;
• în Grecia, cafeaua este consumată de trei, până la cinci ori pe zi, în ceșcuțe mici;
• în general, fiecare ceașcă conține puțin peste 100 mg de cafeină, ceea ce înseamnă o cană și jumatate de cafea obișnuită;
• cafeaua grecească se soarbe încet, în compania familiei și a prietenilor, în jurul meselor de acasă ori în cafenele;
• reduce stresul și îmbunătățește sănătatea cardiovasculară;
• în plus, grecii au o dietă mediteraneană, bogată în pește, ulei de măsline, fructe și legume;
• toate acestea contribuie la o bună sănătate a inimii.