Ulei extravirgin early harvest BIO 500ml

În stoc
um091

62,90 lei

Ulei extravirgin early harvest BIO 500ml este proaspăt cu tentă de verdeață, foarte intens cu post gust prelungit cu accente ușor picante.

10 în stoc

Vrei sa te sunam?

Descriere

Ulei extravirgin early harvest BIO 500ml

  • Ulei extravirgin early harvest BIO 500ml este obținut din masline din agricultura organică, prin metode mecanice de presare la rece;
  • este bogat în polifenoli, anti – oxidanți ale căror principală acțiune este prevenirea formării radicalilor liberi în organism;
  • uleiului are o culoare verzuie, clară cu tende de auriu;
  • gustul este proaspăt cu tentă de verdeață, foarte intens cu post gust prelungit și ușor bitter;
  • uleiul este nefiltrat fapt pentru care producătorul recomandă folosirea lui într-o perioadă de timp limitată;
  • are o textură bogată, corpolentă, cu o nota amarăruie,  condimentată și bine echilibrata, cu un iz de anghin;
  • poate fi bine asociat cu carne și pește, supe de leguminoase și salate, bruschetta clasică, legume verzi și la grătar;
  • este un ulei cu acididate redusă, din măsline neajunse la maturitate ceea ce faace ca nivelul de polifenoli să fie peste limitele obișnuite;
  • are un nivel ridicat de antioxidanți și poate fi folosit ca atare, cu rol de tratament, sau în orice preparate culinare;
  • uleiul asigură 13% din necesarul zilnic de vitamina E și 7% din necesarul de vitamina K. Are, o concentrație ridicată de grăsimi mononesaturate, precum acid oleic și palmitoleic care însumează 10 grame de acizi grași într-un conținut de doar 14 ml de ulei;
  • bogat în antioxidanți, uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire al creierului și nu numai;
  • oleocantalul, responsabil pentru reducerea inflamațiilor din corp și prezent în uleiul de măsline, ajută și la îndepărtarea plăcilor beta-amiloide care se formează în celulele creierului și duc la apariția bolii Alzheimer;
  • indicat a fi folosit în preparatele raw, vegan, vegetariene;
  • potrivit pentru salate, sosuri, preparate gătite datorită punctului înalt de ardere (aprox 200°C);
  • informații nutriționale la 100 ml: energie 824kal/3389kj – 90kcal/370kj, grăsimi 91.6g – 10g din care saturate 12.8g – 1.4g, mono saturate 70.5g – 7.7g, poli saturate 8.3g – 0.9g, carbohidrați 0g din care zahăr 0g, proteine 0g, sare 0g;
  • caracteristici de calitate: aciditate: max. ≤0,5%, peroxid ≤20meq, ceară 250mg/L, absorbție ultraviolete: K270≤ 0.22, K232 ≤ 2.50, DK≤0.01.

Informații suplimentare

Greutate 0.900 kg
Ambalaj

Sticla

Cantitate

500 ml

Culturi locale

Da

De post

Da

Gust

Intens, ușor picant

Healthy

Da

Natural 100%

Da

Nemodificat genetic

Da

Producator

Family Farm

Produs BIO

Da

Raw

Da

Regiune

Attica

Vegan

Da

Vegetarian

Da

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ulei extravirgin early harvest BIO 500ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Family Farms este o companie tânără ce activează în domeniul produselor organice și tradiționale cu valoare nutritivă și gust ridicat, în Grecia și în străinătate.
A fost creat de mai mulți producători cu aceleași idei și viziune, în ceea ce privește gestionarea durabilă a terenului și procesarea materiilor prime.
Scopurile companiei sunt:
– realizarea de produse agricole cu calități speciale și valoare nutritivă ridicată;
– realizarea de produse agricole care au fost prelucrate cât mai puțin posibil fără conservanți sau aditivi;
– dezvoltarea de produse agricole inovatoare care promovează sănătatea umană.
Sunt 4 producători, mici întrprinderi de familie, până acum care colaborează sub pălăria Family Farm: Astarti (specializată în produsecerea și ambalarea produselor bio), Velouitinos (specializtă în producția de măsline și ulei extra virgin de măsline din insula Tasos), Oleatree (localizată în Salonic – oferă produse agricole bio și non bio) și Green Grocer (specializată în producerea de legume).
Denumirea „Velouitinos” care însoțește toate produsele este un concept unic și original creat special pentru a evidenția caracteristicile calitative unice ale măslinelor, uleiului de măsline, dar și ale arborilor pereni din care sunt produse.
Ea corespunde unui personaj, așa cum este prezentat în etichetele originale ale Velouitinos, iar în prezent constituie un punct de referință pentru aceștia. Vine dintr-o inspirație instantanee. Velouitinos este o energie pozitivă, un catalizator și un ajutor. El este partenerul științific al producătorilor în a cincea dimensiune. Velouitinos este un înotător de iarnă, îi place să se scalde în soarele dimineții, să alerge prin pădure și să se cațere în copaci.

Deși membrii companiei provin din zone diferite ale Greciei, aceștia au ale ca sediul companiei să fie în Agios Stefanos, Attica.
Pentru mulți, Attica este un sinonim pentru Grecia.
Povestea celor două este strâns legată, peninsula fiind aproape complet ocupată de Atena. Astfel, multe legende și multă din istoria țării se învârte în jurul acestei regiuni.
Zeița Atena, patroana orașului, era în antichitate zeița înțelepciunii și a prosperității. Pentru a câștiga patronarea cetății, în lupta cu Poseidon care a oferit locuitorilor un pârâu și un cal, acesta însă a îmblânzit calul și a oferit copacul de măslin care avea să aducă prosperitate acestora.
O altă legendă, de exemplu, spune că Dionysos, zeul vinului și veseliei, le-a încredințat locuitorilor arta viticulturii și a cultivării viei. Un fapt ușor de crezut, având în vedere că regiunea Atenei este locul nașterii faimosului vin retsina.

Produs BIO BIO
Culturi Locale
Healthy Food
100% Natural
Nemodificat Genetic
Produs de post
Produs RAW
Produs vegetarian Vegan
Produs vegetarian Vegetarian