Ulei de măsline extra virgin BIO – Premiul London 2018 3L

Nu este în stoc
UM059

166,90 lei

Ulei extra-virgin de măsline presat la rece, din soiul de măsline Amfissis Piliou, de o calitate excepțională – recoltă timpurie, aciditate 0,15%, Medalia de bronz la Concursul London IOOC 2018.

Stoc epuizat

Descriere

Ulei de măsline extra virgin BIO – Premiul London 2018 3L

  • ulei extra-virgin de calitate superioară, presat la rece, exclusiv prin metode mecanice, recoltă timpurie, din soiul de măsline Amfissis Piliou;
  • aciditate minim posibilă de 0,15%;
  • Medalia de bronz la Concursul London IOOC 2018;
  • bogat în antioxidaţi ale căror principală acțiune este prevenirea formării radicalilor liberi în organism;
  • gustul este proaspăt cu tentă de verdeață şi flori, cu post gust prelungit;
  • indicat a fi folosit în preparatele raw, vegan, vegetariene dar și în preparatele culinare cotidiene;
  • se poate folosi şi pentru uz extern datorită proprietăților puternic hidratante;
  • informații nutriționale la 100gr: energie 3389kj/824kcal, proteine 0g,  carbohidrați 0g, grăsimi totale 91,6g din care saturate 13,3g (14,5%),nesaturate 68,8g (75,1%), poli-saturate 9,5g (10,4%), fibre comestibile 0g, sodiu 0g;
  • caracteristici chimice: Hiperoxizi 5,0mEq02/kg (˂20,0), K268 0,133 (˂0,220), K232 1,734 (˂2,50), DK -0,001 (˂0,010).

Informații suplimentare

Greutate 3.045 kg
Dimensiuni 14.5 × 9 × 26 cm
Ambalaj

Bidon metalic

Cantitate

3 Litri

Raw

Da

Gust

Proaspăt

Healthy

Da

Natural 100%

Da

Vegan

Da

Vegetarian

Da

Producator

Monolia

Premiat

Medalia de bronz la Concursul London IOOC 2018

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ulei de măsline extra virgin BIO – Premiul London 2018 3L”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Câmpia Tesalia – era cunoscută ca Aeolia din Odiseea lui Homer – cea mai rodnică câmpie a Greciei,  înconjurată de două depresiuni, cu două anotimpuri separate de vară și iarnă; în timpul verii, ploile cresc fertilitatea câmpiilor. Din acest motiv, uneori Tesalia mai este numită și coșul de pâine al Greciei. În câmpia Tesaliei înconjurată de legendarii munți din Olimp au fost descoperite și așezări miceniene, cum ar fi cele de la Iolcos, Dimini și Sesklo (în apropiere de Volos). În timpul războaielor greco-persane, tesalienii au luptat de partea perșilor. În secolul al IV-lea î.Hr, Tesalia a ajuns vasală a Macedoniei. În 148î.Hr. romanii au incorporat oficial Tesalia în cadrul provinciei Macedonia, însă în anul 300 d.Hr., aceasta a devenit o provincie separată cu capitala la Larissa. A rămas în cadrul Imperiul Roman până în secolul al XIII-lea, când o mare parte din ea era controlată de păstorii vlahi (vezi Valahia Mare). În urma celei a patra cruciade, Tesalia a căzut sub dominația Regatului de Salonic, însă în 1215 a fost cucerit de Teodor Komnenos Doukas, devenind unul dintre teritoriile acestei familii. Dinastia a dispărut în 1318, și a fost urmată de o perioadă de dominație bizantină
și sârbă. După o altă perioadă de independență, Tesalia a fost cucerită de Imperiul Otoman în 1394. În 1881, acesta a cedat Greciei cea mai mare parte a regiunii.

 

În 2012 Nelly și Nikos  Apostolopoulos și-a propus să creeze un produs de calitate excepțională, îmbinând tradiția grecească cu cele mai noi tehnologii, presând mecanic la rece măslinele la doar câteva ore de la culegerea manuală a acestora. Rezultatul este un produs excepțional, un ulei extra-virgin de măsline pur, cu aciditate redusă gust excepțional, apreciat la nivel internațional.

Orașul Amaliapolis sau Portul măslinului, unde este localizată cultura de măslini, este un cochet port, in care marinari aveau ca reper un copac de măsline, astfel că în istorie, în primele hărți nautice, portul era individualizat cu un măslin. De aici numele uleiului Monoelia (unicul copac de măslin).

Healthy Food
100% Natural
Produs RAW
Produs vegetarian Vegan
Produs vegetarian Vegetarian