Ulei extravirgin de măsline Bio 500ml

Ulei extravirgin de măsline Bio 500ml

• Ulei extravirgin de măsline Bio 500ml este extras din soiul de măsline koroneiki – denumirea în limba greacă vine de la korona care înseamnă coroană – soiul fiind foarte apreciat de către producătorii din Grecia;
• măslinele koroneiki au un nivel înalt de antioxidanți;
• uleiul este obținut prin presare mecanică la rece, imediat după culegere;
• gust excelent, post gust ușor picant, cu o aciditate de maxim 0,3% pe care o atinge după perioada de expirare;
• un copac de măsline din soiul koroneiki produce de șase ori mai puțin ulei de măsline decât alte soiuri de măslini;
• cultura provinde din rodnicele plantații de măslini din insula Creta, faimoase la nivel internațional pentru caltatea uleiului de măsline pus pe piață, calitate atestată de premiile obținute la numeroasele concursuri internaționale de profil;
• pentru a se obține o calitate premium a uleiului de măsline, măslinele sunt presate în chiar ziua în care sunt recoltate, deoarece daca ar fi lăsate char până a doua zi, ar fi supuse procesului natural al oxidării, iar calitatea și proprietățile organoleptice ale uleiului de măsline ar fi alterate;
• uleiul conține un nivel înalt de polifenoli;
• bogat în antioxidanți, uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire al creierului și nu numai;
• oleocantalul prezent în uleiul extravirgin de măsline este responsabil pentru reducerea inflamațiilor din corp și ajută la îndepărtarea plăcilor beta-amiloide care se formează în celulele creierului și duc la apariția bolii Alzheimer;
• în ceea ce privește aportul caloric, 1 linguriță de ulei de măsline are 120 de calorii, însă este o alternativă sănătoasă a celorlalte tipuri de ulei și nu conține colesterol, reducând și în acest fel riscul de boli cardiovasculare.
• puteți să îl serviți ca atare, o lingură dimineața pe stomacul gol, pentru tratarea diverselor afecțiuni cardio-vasculare, afecțiuni ale aparatului digestiv sau ale tactului intestinal;
• puteți să îl folosiți în salate precum și în diverse preparate culinare cunoscut fiind faptul că uleiul de măsline are cel mai înalt punct de ardere la aprox 200 grade C;
• indicat și in dietele raw, vegane sau vegetariene;
• informații nutriționale/100ml: carbohidrați 0g: zahar 0%, proteine 0%, grăsimi 92g: saturate 13g, nesaturate 73g, poli saturate 6g. colesterol 0mg, fibre 0g, sodiu 0g. aciditate 0,3%.