Red Sparrow Premium (early harvest) 500ml

Red Sparrow Premium (early harvest) 500ml

• un amestec cu o culoare verde smarald, o aromă intensă și bogată și un gust cert …. adică uleiul proaspăt;
• este din fructe alese cu grijă, recoltate la mijlocul lunii octombrie;
• datorită procesului de filtrare, uleiul de măsline își păstrează caracteristicile nutritive și organoleptice în timp;
• un gust echilibrat de fructe, cu note de roșii pronunțate, anghinare și ierburi aromatice proaspete;
• are o textură bogată, corpolentă, cu o nota amarăruie,  condimentată și bine echilibrata, cu un iz de anghinare;
• poate fi bine asociat cu carne și pește, supe de leguminoase și salate, bruschetta clasică, legume verzi și la grătar;
• Red Sparrow Premium (early harvest) 500ml este un ulei premiat la concursurile internationale de profil, cu acididate redusă, din măsline neajunse la maturitate;
• are un nivel foarte ridicat de antioxidanți și poate fi folosit ca atare, cu rol de tratament, sau în orice preparate culinare;
• uleiul asigură 13% din necesarul zilnic de vitamina E și 7% din necesarul de vitamina K. Are, o concentrație ridicată de grăsimi mononesaturate, precum acid oleic și palmitoleic care însumează 10 grame de acizi grași într-un conținut de doar 14 ml de ulei;
• bogat în antioxidanți, uleiul de măsline încetinește procesul de îmbătrânire al creierului și nu numai;
• oleocantalul, responsabil pentru reducerea inflamațiilor din corp și prezent în uleiul de măsline, ajută și la îndepărtarea plăcilor beta-amiloide care se formează în celulele creierului și duc la apariția bolii Alzheimer;
• Declarație nutrițională per 100ml produs finit: 810 KCal/3398 Kj, grăsimi 92g, din care acizi grași saturați 14g, acizi grași mono saturați 78g, acizi grași poli saturați 8g, glucide 0g, din care zaharuri 0%, fibre 0g, proteine 0%, sare 0g, aciditate 0,26% (în timpul producției).