Cozonac glazurat cremă praline 700gr

Cozonac glazurat cremă praline 700gr

• dulce, savuros, aromat, este un simbol al sărbătoririlor fundamentale ale creștinismului;
• Cozonac glazurat cremă praline 700gr  este servită în mod tradițional în Grecia pentru a sărbători Paștele sau Crăciunul;
• mai multe națiuni vecine fac, de asemenea, o pâine tradițională , care este fizic identică cu tsoureki, cum ar fi choreg în Armenia și corvoada în Turcia;
• această pâine este servită în mod tradițional la ruperea postului Din Postul Mare;
• pâinile de tsoureki pot fi, de asemenea, schimbate ca daruri de prietenie și bunăvoință între greci;
• nașii, în special, tind să dea tsoureki copiilor;
• aluatul folosit în tsoureki este bogat în ouă, făcându-l similar cu challahul evreiesc și cu alte pâini tradiționale făcute în întreaga lume;
• ca și challah, aluatul pentru tsoureki este ușor drojdiat, iar când este bine frământat și pregătit, pâinea este ușoară, pufoasă și foarte bogată;
• în mod tradițional, un ou roșu vopsit este ascuns într-un gol în panglica pâinii după ce este copt;
• ouale roșii sunt o parte importantă a tradiției pascale ortodoxe orientale, simbolizând sângele lui Hristos, renașterea și înnoirea;
• numeroase variații regionale folosesc un sortiment de arome;
• esența de portocale sau vanilie poate fi amestecată în aluat, de exemplu, iar unii greci adaugă mastic sau mahlab în aluat pentru o aromă distinctivă;
• fructele uscate și nucile pot fi, de asemenea, amestecate în pâine sau stropite deasupra;
• nici utilizarea semințelor de susan, mac sau migdale deasupra pâinii nu este neobișnuită;
• în mod tradițional, grecii fac tsoureki în Vinerea Mare sau Joia Mare pentru a se asigura că este gata de consum în ziua de Paște;
• în multe comunități, grecii participă la slujbele de la miezul nopții pentru a sărbători învierea lui Hristos și iluminarea rezultată pentru creștini;
• după aceste slujbe, grecii rup Postul Mare cu o masă care include în mod tradițional atât ouă roșii, cât și tsoureki, care uneori se mai numește și Pâinea de Bobotează, cu referire la Hristos.