Bară susan negru și merișoare

Bară susan negru si merișoare cu semințe de floarea soarelui 55gr

• Bară susan negru si merișoare cu semințe de floarea soarelui  poate fi consumat cu o băutură răcoritoare sau un ceai.
• Semințele de susan negru au fost utilizate încă din cele mai vechi timpuri datorita proprietăților sale deosebite și a nutrientilor pe care ii are fata de susanul comun. Acum 2000 de ani erau utilizate in Orientul Mijlociu datorita proprietăților sale revitalizante, dar și datorită gustului sau deosebit.
• Studiile au aratat ca susanul negru contine 60% mai mult calciu decat susanul alb precum si cantitati mari de proteine, fier si magneziu. 1 gram seminte susan negru contin 85 miligrame calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu, zinc, seleniu, lecitina, vitaminele E, B1, B6, B9, care sunt usor de asimilat. Semintele de susan au in compozitie  5% apa, 50% grasimi, 25% carbohidrati, 20% proteine si aminoacizi esentiali ( contin cu 50% mai multe proteine decat carnea) si datorita proteinelor de calitate continute si aminoacizilor sunt recomandate copiilor aflati in crestere. De asemenea, semintele de susan sunt bogate in acid oleic, care indeparteaza  colesterolul rau din corp si curata sangele si a acidului linoleic (omega 3), doi compusi cu proprietati de protectie a inimii si a sistemului vascular.
• Se recomanda mai ales in cazurile de oboseala cronica sau in perioadele de covalescenta, datorita continutului sau bogat in minerale si vitamine indispensabile corpului uman. De exemplu, o singură lingura de seminte de susan contine suficiente vitamine si minerale pentru ca organismul sa fie energizant pentru cateva ore bune.
• Uleiul de susan poate ameliora si efectele sclerozei multiple. Intr-un studiu realizat cu ajutorul soarecilor de laborator uleiul din seminte de susan a protejat animalele prin reducerea secreției de interferon gamma, un factor-cheie in aparitia inflamatiei autoimune in cazul sistemului nervos.
• Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale semintelor de susan se refera la efectul antiinflamator si antioxidant pe care acestea il au asupra organismului.