Înghețată
Inghetata
Istoricii cred că grecii s-au bucurat de deserturi congelate încă din Grecia Antică. De fapt, s-a crezut că Alexandru cel Mare însuși s-a bucurat de deserturi congelate în timpul vieții sale! În cele mai vechi timpuri, era obișnuit să se savureze zăpada cu fructe și miere și acest lucru a fost considerat a fi un desert tradițional. Există înregistrări ale acestui desert fiind vândute în piețele din Atena, în secolul al 5-lea B.C.
Până în secolul al 20-lea, bucătăria greacă, inclusiv diferite tipuri de deserturi congelate au fost în curs de dezvoltare. Aceasta a inclus un desert congelat pe care îl cunoaștem ca înghețata noastră modernă. Cunoscut sub numele de pagoto în limba greacă (παγωτό), acest desert a venit în Grecia imediat ce a fost dezvoltat.
Prezența înghețatei în Grecia este destul de bine stabilită și există chiar și câteva arome unice care pot fi găsite aici. În timp ce în Grecia, ar putea fi distractiv pentru a încerca unele dintre ele afară! Iată mai multe informații.
Inghetata mastic greacă (greacă: Παγωτό Καϊμάκι), un alt soi, are o textură ușor mestecată. Masticul, rășina dintr-un copac veșnic verde originar din insula Chios, este amestecată cu zahăr pentru a forma o pastă groasă, albă, dulce, servită ca desert, care devine chewy, ca caramelul tare, atunci când este rece.
Salepi, o delicatesă grecească cu o lungă istorie, servește ca agent de îngroșare pentru a crește rezistența la topire și este un ingredient în unele înghețate. Versiunea originală, tradițională a Salepi a fost foarte populară în Imperiul Otoman și a fost disponibilă pe scară largă pe străzile orașelor grecești în acea perioadă. Sorbită ca băutură, în mod similar cu modul în care cafeaua este savurată astăzi, a fost, de asemenea, considerată a avea calități medicinale și afrodisiace.
Afișez toate cele 9 rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre-
Înghețată de vanilie fără zahăr adăugat 100gr
11,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet vegan de căpșuni fără zahăr adăugat 100gr
11,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet vegan de ciocolată amăruie fără zahăr adăugat 100gr
11,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet vegan de lămâie cu busuioc fără zahăr adăugat 100gr
11,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet vegan de mandarine fără zahăr adăugat 100gr
11,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet vegan de mango fără zahăr adăugat 100gr
11,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet de căpșuni 500ml
58,90 lei Adaugă în coș -
Sorbet de ciocolată Valrhona 500ml
52,30 lei Stoc epuizat -
Sorbet de mango 500ml
58,90 lei Stoc epuizat
Afișez toate cele 9 rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre