Produse din masline
Produse din măsline
Încă de acum 3500 de ani, în Grecia antică s-au descoperit calitățile binefăcătoare ale arborelui de măslin și ale uleiului extra-virgin de măsline. Astfel grecii antici au transformat măslinul dintr-un arbust sălbatic în cel mai rodnic copac, au descoperit gustul și calitățile deosebite ale “sucului de măsline” și au răspândit în întreaga lume antică acest produs extrem de apreciat.
Ca simbol, măslinul este asociat cu Grecia și reprezintă pace, prosperitate, fertilitate, înțelepciune, speranță, victorie, glorie și divinitate.
În zilele noastre uleiul extravirgin de măsline este recunoscut la nivel internațional ca parte a Dietei Mediteraneene şi poate avea acțiune antioxidantă, antiinflamatorii, protectoare a sistemului cardio-vascular şi hidratantă a epidermei.
Măslinii au prima floare după 4 ani de la plantare. Iar prima recoltă o veți avea după 10-15 ani.
Ce culoare vor avea măslinele? Verzi? Maro închis? Poate chiar mov? Răspunsul e simplu: măslinele verzi sunt cele recoltate când încă nu sunt complet coapte. Cu cât sunt mai coapte, cu atât sunt mai închise la culoare, până la negru. Măslinele verzi au un gust puternic, iar cele negre au o ușoară aromă picantă. Savoarea lor este puternic influențată și de metoda marinării lor după ce au fost culese.
Măslinele pot fi gustoase, însă nu e recomandat să le mâncați direct din arbore! Greciei îi este recunoscut internațional meritul de a deține cea mai veche și naturală metodă de marinare a măslinelor pentru consum: în butoaie de lemn cu apă și sare. Pentru a dobândi gustul plăcut și aroma bine cunoscută, măslinele trebuie păstrate în butoaie cel puțin 6 luni. Măslinele negre sunt bogate în grăsimi nesaturate și pot fi foarte bune pentru sistemul cardiovascular.
Grecia recomandă cetățenilor săi să mănânce cel puțin 7 măsline pe zi.
Produse din măsline sunt întotdeauna binevenite într-o salată, în antreuri reci, pentru tapas, pe o pizza.. dar mai ales într-un Martini!
Afișez 1 - 12 din 87 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre-
Măsline asortate cu oregano 200gr
24,90 lei Adaugă în coș -
Măsline asortate picante 200gr
24,90 lei Adaugă în coș -
Ulei de măsline extravirgin 250ml presat la rece
47,70 lei Adaugă în coș -
Ulei de măsline extravirgin presat la rece 500ml
97,70 lei Adaugă în coș -
Măsline verzi cu lămâie 220gr
17,30 lei Adaugă în coș -
Măsline verzi umplute cu migdale 220gr
28,90 lei Adaugă în coș -
Măsline kalamata DOP 200gr
21,90 lei Adaugă în coș -
Măsline kalamata nr. 2 PDO 215gr
25,60 lei Adaugă în coș -
Măsline verzi marinate 220gr
19,60 lei Adaugă în coș -
Măsline throuba Thassos PDO 250gr
21,40 lei Adaugă în coș -
Măsline Throubolia de Messara 500gr
41,90 lei Adaugă în coș -
Măsline stafidite tip prune 180gr
28,40 lei Adaugă în coș
Afișez 1 - 12 din 87 de rezultate
Ordonează Filtrează Aplică filtre