Ton alb de captură

Delicatese tradiționale din magazinul nostru

Delicatese de tot felul și pentru toate gusturile, realizate de mici întreprinderi după rețete tradiționale, îmbogățite cu ingrediente și arome inovatoare care aduc un plus de savoare. În magazinul nostru grecesc din București și magazinul online cu produse grecesti GreekTaste.ro, puteți găsi ton alb de captură, proaspăt și autentic, perfect pentru orice preparat.

Ce este tonul alb de captură?

Dacă vă place sushi, atunci veți înțelege aroma distinctivă a tonului și de ce este căutat. Tonul este un pește popular de apă sărată, utilizat pe scară largă în bucătăriile asiatice, precum și în alte continente, cum ar fi Australia și Europa. Peștii de ton sunt de diferite specii și se găsesc în oceanele lumii, precum aripioarele albastre, aripioarele galbene sau tonul glonț. Viața acestor pești variază de la trei la cinci ani, deși unii pot trăi și mai mult de două decenii.

Specii și habitat

Peștele de captură este ușor de prins și poate fi folosit în feluri delicioase, cum ar fi fripturi, salate sau burgeri. Există opt specii de ton, toate nomade, migrând continuu. Se găsesc în apele temperate și subtropicale ale Oceanului Atlantic, Mării Negre și Mării Mediterane.

Răspândire și conservare

Aceste specii sunt exportate în întreaga lume, în special către Japonia și Australia, însă, din cauza pescuitului intens, tonul este acum pe lista speciilor pe cale de dispariție. Totuși, tonul rămâne un adevărat centru de nutrienți esențiali, cum ar fi acizii grași omega-3, potasiul, magneziul, fierul, vitamina A, B6 și B12.

Beneficiile tonului alb pentru sănătate

Tonul este bogat în potasiu, cunoscut pentru efectul său benefic în scăderea tensiunii arteriale. Combinat cu acizii grași Omega-3, potasiul are un efect antiinflamator asupra sistemului cardiovascular, contribuind astfel la reducerea riscului de accident vascular cerebral și atacuri de cord.

Afișez toate cele 4 rezultate