Paste de legume

Paste de legume grecești – delicatese tradiționale cu arome autentice

---

Paste de legume grecești – Delicii din legume, preparate după metode tradiționale, care îmbină gustul clasic cu note moderne pentru o experiență culinară deosebită.

Anghinarea este o plantă de ciulin din genul Cynara, iar globul său, anghinarea franceză, este cea mai comună varietate a acestei legume verzi. Sunt cultivate în cea mai mare parte în California, Franța, Italia și Spania și este o legumă populară în bucătăriile europene, precum și în SUA. Pentru un novice, o anghinare proaspătă poate arăta puțin intimidantă, iar leguma spinoasă are nevoie de pregătire pentru a ajunge la inima.

Noi vă oferim salata 100% naturală și gata pregătită pentru servit de anghinare și pasta de anghinare simplă sau cu morcovi, capere și ceapă, disponibile atât în magazinul online grecesc, cât și în magazinul grecesc din București.

De asemenea, Grecia oferă o aromată pastă din roșii uscate la soare, iar roșiile sunt uscate cel puțin 3 luni pe cearceafuri albe, sub soarele torid al Greciei. Acest mod de deshidratare aduce o aromă intensă și un gust deosebit preparatelor.

Vinetele cu pastă de susan și chili sunt o delicatese grecească cu un gust echilibrat și uimitor de plăcut.

Ardeiul iute este fructul plantelor din genul Capsicum, care sunt membri ai familiei nightshade, Solanaceae. Ardeii iute sunt considerați fructe, nu legume. Sunt înrudiți cu roșiile, cireșele și vinetele. Ardei iute provin din America de Sud, dar acum sunt cultivate în întreaga lume, fiind folosite ca condimente sau ca medicament. Cristofor Columb a prelevat un ardei iute și a crezut că este o rudă a piperului negru, numindu-l un „piper”, ceea ce este inexact, deși numele persistă și astăzi.

Cei mai mulți dintre noi iubesc jalapeño (și alți ardei frumoși) din cauza micului „kick” pe care îl obținem când luăm o mușcătură de unul. Sigur, în ceea ce privește gustul, jalapeños sunt delicioase, dar acea explozie de picant care îți izbucnește în gură și îți răpește limba este un bonus puternic adăugat, făcând ardeii iute printre cele mai mari arome din lume.

Toate aceste delicatese sunt disponibile atât în magazinul nostru online grecesc, cât și în magazinul grecesc din București, unde vă așteptăm cu produse autentice și proaspete.

---

FAQ / Fun Facts

• Știați că pasta de anghinare este bogată în fibre și antioxidanți, fiind benefică pentru digestie?
• Roșiile uscate la soare din Grecia au un conținut concentrat de licopen, un antioxidant puternic.
• Ardeiul iute jalapeño are un nivel mediu de iuțeală, ideal pentru cei care vor să experimenteze gusturi picante moderate.
• Magazinul nostru grecesc din București oferă degustări gratuite pentru pastele tradiționale de legume.