Cafea & Ciocolată caldă

Cafea grecească – Gust autentic, tradiție și savoare unică

---

Cafeaua grecească este mai mult decât o băutură: este o experiență, un obicei social și o tradiție adânc înrădăcinată în cultura greacă. Puternică, aromată și pregătită cu migală, această cafea este savurată de localnici și turiști deopotrivă, fie în cafenelele autentice din Grecia, fie în confortul propriei case, cu produse aduse la ușa ta din magazinul nostru grecesc online.

Ce este cafeaua grecească?

Este o cafea fin măcinată, fiartă în ibric tradițional (*briki*), servită fără a fi filtrată. Se obține astfel o băutură intensă, cu o spumă cremoasă la suprafață și zaț pe fundul ceștii – un simbol al autenticității.

Originea și denumirea cafelei

Deși stilul de preparare este comun în Balcani și Orientul Mijlociu, Grecia a adoptat cu mândrie denumirea de „cafea grecească” în contextul istoric al anilor ’70. Astăzi, ea este simbolul ospitalității și poate fi regăsită inclusiv în oferta unui magazin grecesc din București, dedicat iubitorilor de produse autentice.

Mod de servire

• Servită fierbinte, direct din ibric
• Însoțită de un pahar de apă rece
• Uneori cu dulciuri tradiționale (biscuiți, rahat)
• Niveluri de dulceață, în funcție de gust:
  • Sketos – fără zahăr, gust amar și intens
  • Metrios – 1 linguriță de zahăr, echilibru între amar și dulce
  • Glykos – 2 lingurițe de zahăr, gust dulce pronunțat
  • Dublă – cantitate dublă de cafea, pentru un efect mai puternic

De ce este specială?

• Aromă intensă, bogată
• Pregătire lentă, ritualică
• Parte din identitatea culturală grecească
• Disponibilă acum în orice magazin produse grecești serios, inclusiv în al nostru

---

Beneficiile cafelei grecești

• Conține antioxidanți naturali ce ajută la protejarea celulelor
• Are un conținut redus de cofeină comparativ cu espresso-ul, fiind ideală pentru consum frecvent
• Stimulează circulația și metabolismul
• Este asociată cu longevitatea în zonele „blue zone” din Grecia
• Ritualul preparării încurajează relaxarea și conexiunea socială